《博罗好故事》之最佳美食㉗个大、肉厚、味甜!博罗黄晶果“香饽饽”上市

博罗快讯
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博罗的夏天多巴胺十足,红色的荔枝、棕色的龙眼刚退场,金灿灿的黄晶果接力登场了。眼下,正是博罗黄晶果上市的旺季,由于色泽鲜艳,个大肉厚、口感独特,成为水果市场上的“香饽饽”,深受各地消费者喜爱。

黄晶果因为金灿灿的果皮也被称为黄金果,是一种原产于亚马逊地区的热带水果,经过台湾引进后再传入大陆地区,目前我县园洲、福田、长宁等地均有种植。在园洲镇沥东村的嘉城汇黄晶果新品种研发基地,50亩黄晶果迎来今年第二批收获期,个个硕大饱满的“金果子”挂满枝头,洋溢着丰收的喜悦。

“今年第一批两万多斤的果子在7月份已采摘完了。”基地负责人吴林坤告诉记者:“现在采第二批果,产量预计有5万斤,第三批果8月底开始采摘。采完果后我们重新修剪树枝,到明年1月份左右还有一批果,一年下来应该是四批果左右。天气好的话,年产量会超过十万斤。”

吴林坤表示,经过前几年的试种,他和搭档已筛选出口感清甜和产量稳定的黄晶果6号和金大王两个品种,两个品种互补授粉可达到更高的产量,目前已进行规模化种植,今年零售价约为每斤50元。

“果园的黄晶果有两种口味,蜜香味带有蜜香,果肉清甜嫩滑,入口即化;奶香味的肉质则比较软绵,但它的甜味比较纯净,有浓浓的奶香味。”他介绍道。

由于口感独特,该基地已积累了一大批回头客,第一批果子早早就被订购一空。第二批也被淘宝、抖音等电商平台店家订购,销往全国各地。此外,也有不少消费者前来体验采摘之乐,品尝刚从枝头摘下的新鲜美味。徐筱悦小朋友开心地说:“来这里摘果子很好玩,我觉得这个果子甜甜的、软软的,很好吃。”

“目前来看,有90%以上的客户会回购,只要有回头客,我就可以大胆放心地去种种。”由于口感销量俱佳,价格相对稳定,给了吴林坤和搭档很大的信心。今年,他与搭档还通过园洲镇三资平台拍下了该镇沥西村120亩土地,计划扩大黄晶果种植面积,打造黄晶果产业园。这样一来,既可提升黄晶果产量,也为日后在商超销售打下量的基础。而多年的种植经验和技术,也吸引了一些意向商人前来洽谈合作种植,进一步扩大种植面积。此外,他还与粤港澳大湾区客商协商销售事宜,期待进一步扩宽销售渠道,扩大销售市场。

吴林坤展望道:“我们明年打算开网店,自己现场采果、现场打包装、现场发货,缩短从枝头到餐桌的距离,让大家吃到品质更好的黄晶果。”

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