小茶叶大文章!阳春河㙟如何玩转“岭南第一茶”?

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阳春市河㙟镇,因国家4A级景区凌霄岩而声名鹊起。

凌霄岩相依的神仙岭上,生产一种茶叶,因其外观紧凑,色泽光亮,茶汤碧澈,永不变色,入口清香醇和,回味无穷的特点,且有除腻减肥、益寿延年之功能,饮誉海内外,被称为“神仙茶”,在中南五省茶叶评比中名列第一,被誉为“岭南第一茶”。

小茶叶里孕育大文章。2019年,阳春河㙟镇的“一镇一业、一村一品”项目建设正式启动,把茶叶作为特色产业重点发展。

如今,项目建设取得显著成效,茶叶产业发展势头更猛了,“名头”也“打响”了——

2020年,白岭仔神仙茶获得了“广东省第三届名特优新农产品”称号。2020年8月,中和村委会被广东省农业农村厅认定为广东省“一村一品”茶叶专业村。2021年9月,河㙟镇被广东省农业农村厅认定为广东“一村一品、一镇一业”茶叶专业镇。

在第二十届广东现代农业博览会上,白岭仔神仙茶吸引了众多客商的目光。白岭仔茶场从2010年的年产几千公斤,每年还会剩余几百公斤卖不出去,到如今年产5万多公斤,基本销售一空。

如今,许多人由于河㙟茶叶而认识河㙟,认识阳春。小小的茶叶,成了河㙟镇的“致富密码”。承接“一镇一业”的既有成果,河㙟镇正全力规划建设阳江市级茶叶农业产业园,推动“一镇一业”往纵深发展。

壮大主导产业  

不断延伸产业链

走进河㙟镇,只见郁郁葱葱的层叠茶垄间,采茶人肩携背篓穿梭其中,一株株茶叶在采茶人熟练灵巧的双手下被采摘入篓。

河㙟镇是喀斯特地貌,特别适宜种植茶叶,当地人一直有种茶制茶的习俗,而茶叶也是当地农产品的主导产业。

产业兴旺是乡村振兴的基础。为了壮大茶叶产业,带动乡村振兴,阳春市委市政府把建设现代农业产业园作为带动产业振兴的“牛鼻子”来抓,以阳春市河㙟白岭仔茶业有限公司这个龙头企业为“引擎”,在河㙟镇中和村、罗阳村,圭岗镇大河村规划创建农业产业园。

完善茶叶“生产+加工+科技+营销”全产业链,提升茶叶产业竞争力,是创建茶叶现代农业产业园的重要目的。当前的农业竞争,不是产品的竞争,而是产业链的竞争。打造全产业链,是提升农产品竞争力的必由之路。2018年以来,中央一号文件连续对建设农业全产业链提出要求、作出部署。

所谓完善全产业链,就是要在生产到销售的各个环节下功夫。在增产增收方面,产业园各企业主体已规划对园区道路和水肥一体化设施等进行建设改造,提高生产效率,争取产业园总产量增收17万斤,总产值增收3400万元以上;在提升产品品质方面,加快加大对茶叶加工设备的投入,而且在科技方面长期和农业高校保持合作,设立产学合作基地,学习和引进先进技术。

酒香也怕巷子深。做好了产品,还要扩大产品知名度。园区打算聘请专业团队设计茶叶包装,而且拟开通2个线上和3个线下茶叶专卖店,建设3个茶叶文化展馆,加快商品流通和品牌宣传。

镇委、镇政府也大力支持茶叶的营销。阳春市河㙟镇委书记刘志适说:“镇委、镇政府通过‘一村一品、一镇一业’和茶叶专业镇进行政策扶持,阳江市农业农村局每年也向各大展会推介,河㙟镇茶叶品牌的知名度和影响力逐年提升。”

发挥龙头企业效应

推动产业高质量发展

一个好的“行业带头人”,往往能带动整个产业的转型升级。

2021年,阳春市河㙟白岭仔茶业有限公司荣获“阳春市重点农业龙头企业”称号;2022年获得绿色食品认证及阳江市重点农业龙头企业等荣誉。近年来,公司坚持以科技兴茶、开拓创新、诚实守信,实现了良好的生态效益、经济效益和社会效益。

茶叶农业现代产业园以白岭仔茶业有限公司为“新引擎”,就是要借鉴其先进经验,推动整个茶叶产业的转型升级。

为了确保茶叶无污染、无公害,确保茶叶产品质量达到国家质量安全标准,白岭仔茶业有限公司全方位地规范生产流程。发动2013户农户,实行标准化种植,推动1000亩茶叶基地提档升级。制定《白岭仔生产加工技术规程》,对农业投入品到鲜叶采购的过程进行全方位监控,从茶园的修剪、锄草、施肥等各个环节全面加强茶园的管理,如减少施肥的次数;施肥要施农家肥;过去有虫就打药,现在变为诱捕杀虫等等。

为了提升茶叶的品质,白岭仔茶业有限公司还不断创新茶叶加工技术。白岭仔茶业有限公司董事长蔡志川说:“在科技创新上,我们坚持了‘一传承、二改进、三创新’的特色。一传承是传承传统以炒为主的制茶工艺;二改进是让加工设备更加清洁;三创新是创新茶加工过程中的各种工艺,确保鲜叶保质保鲜。”

茶叶农业现代产业园借鉴白岭仔茶业有限公司做法,提升制茶工艺,规范生产流程,使茶叶品质更上一层楼。

联农带农  

走有“温度”的乡村振兴之路

“农业靠天吃饭,风险很高,要是能减少风险,一定会有更多农户愿意种植。”一名茶农说。

正全力规划中的市级茶叶现代农业产业园致力于构建“公司+基地+专业合作社+农户+市场”的利益联合体,减少农户的生产风险。在产业园内,农户只负责种植茶叶,而开拓市场、品牌营销、延伸产业链、提高附加值等,则交给龙头企业去承担。

不仅如此,企业与农户签订《订单合作协议》,无偿为农户提供技术培训,收购的价格也比其他地方高出30%。对于缺乏劳动力或无产业门路的困难户,园区还会优先带动,分类指导。

“项目总投资为1400万元,主要用于农业设施、土地流转、产业融合、农业品牌建设、联农带农等方面,通过完善生产+加工+科技+营销(品牌)的全产业链,改善产业结构,提升产业竞争力,打出一片属于阳江的茶叶市场。”刘志适充满了信心。

现代农业产业园区是产业振兴的重要抓手。走在产业园区建设的康庄大道上,发展现代化、有情怀的农业,河㙟镇的茶叶特色镇之路越走越宽。

【策划/统筹】赵强

【撰文】潘倩瑶  赵强

【图片】受访者供图

编辑 李明秀
校对 胡柔群
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