立秋的第一口香甜,是____给的

南方+

正怨夏日炎炎,转眼已是立秋

雷州菠萝蜜、和平猕猴桃、蕉岭百香果……

岭南大地风物陆续上新

立秋第一口香甜

是它们给的↓↓↓

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。


立秋的第一口香甜,是____给的?(可多选) 汕头 盐鸿薄壳 湛江 雷州榴莲菠萝蜜 韶关 南雄无花果 梅州 蕉岭百香果 河源 和平猕猴桃 提交


汕头 盐鸿薄壳

盛夏八月,汕头掀起了“薄壳潮”

当前正是薄壳最佳的品尝季节

薄壳是一种海洋贝壳类生物

因大小形状如葵花籽,又名海瓜子

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

炒薄壳、薄壳米炒饭、山药薄壳卷……

澄海盐鸿镇拥有百年制作历史的

“盐鸿薄壳米制作技艺”

小小薄壳看似简单,制作技艺不凡

从收获到变成薄壳米至少要10道工序

一道炒薄壳成为物美价廉的经典潮菜

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

湛江 雷州榴莲菠萝蜜

走进湛江雷州乌石镇

一阵榴莲味与菠萝蜜交织的香气扑鼻而来

榴莲菠萝蜜是当地特色热带水果

一般生长在海拔300米以下

高温、潮湿、无霜地区

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

位于亚热带的雷州土壤肥沃、气候暖湿

经杂交培育而成的榴莲菠萝蜜

果肉金黄透亮,口感清甜软绵

甜度可达30以上

一口咬下甜汁溢满唇齿,久久留香

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

韶关 南雄无花果

田间采摘忙,遍地花果香

韶关南雄无花果进入成熟季

撕开紫红色的表皮

南雄无花果肉丰盈洁白,口感清甜

作为一种中药性质的水果

无花果被誉为养生佳果

其富含钾元素和膳食纤维

有开胃健脾、保护心血管等功效

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

梅州 蕉岭百香果

走进梅州蕉岭叶田村百香果基地

一个个百香果犹如小灯笼般缀满藤条

“钦蜜9号”黄金百香果上市啦!

闻起来酸溜溜,吃起来甜蜜蜜

“钦蜜9号”甜度达20以上、出汁率高

每一个果子都是“糖水炸弹”

在夏天来一个百香果

每一口都是元气满满

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

河源 和平猕猴桃

和平猕猴桃是名副其实的“国家队”成员

和平是全国最南端唯一猕猴桃生产基地县

也是国家猕猴桃生产联合体十六个成员之一

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

这里群山连绵、光照充足、雨量充沛

出产的猕猴桃果形饱满、甜酸适中

富含维生素C、钾、镁等

具有极高的营养价值

取一把银勺挖开饱满的果肉送入口中

一口酸甜滋味消暑解闷

简单的几片九层塔(俗称“金不换“)搭配新鲜出水的薄壳,在中火的热锅内轻轻铲动3分钟,一道鲜美的炒薄壳就成了。

一块榴莲菠萝蜜,感受热带风味

勺和平猕猴桃,解闷消暑

一道炒薄壳,香气满满

每一口都是岭南好风味

【统筹】毕式明

【策划】陈丹佳 吴思旻

【文案】李恺莉

【海报】区洁莹

【联动记者】黄敏立 陈萍 潘俊宇 张伟炜 陈文


编辑 伍欣莎
校对 黄买冰
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开