社区“小饭堂”，温暖“大民生”。

8月1日，南沙区民政局举办2023年南沙区长者助餐配餐高质量发展现场会。据了解，南沙区已连续三年长者助餐配餐服务人次位居全市第一。

会上亮出了一组数据：截至今年6月30日，南沙区辖内的长者饭堂累计达116个，上半年共为5883名老年人提供助餐配餐服务累计达66.67万人次。

现场会上，南沙区辖内长者饭堂还开展了一场“大比拼”。南沙区民政局、市场监管局、卫健局、各镇街分别品尝了各饭堂当日餐食，并进行了“双盲”打分。

在打分维度上，共有分量、味道、荤素搭配情况、口感软硬程度、保温情况、品相六个方面。这些也是长者所最为关心的内容。

经综合评选，诞生了当天餐食的“四强”饭堂。第一名为南沙街的广州市太仓餐饮有限责任公司（壹饭堂），第二名为东涌镇的广州多满分食品有限公司，第三名为东涌镇太石村自建厨房，第四名为榄核镇的吉田餐饮管理有限公司。

这场“大比拼”亮出的是南沙区对辖内饭堂餐食情况的重视。

近来，南沙区民政局深入贯彻落实省、区、市关于助餐配餐服务的相关政策及要求，扎实推进助餐配餐服务各项工作。

工作重点主要围绕几个方面展开。

食品安全是重中之重。

南沙区建立健全跨部门联合检查机制，区民政局、市场监督管理局、卫健局等部门不定期协同开展食品安全检查，同时，“明厨亮灶”工程也在积极推进，促进供餐机构的餐饮烹饪公开、透明，不断强化对助餐配餐的监督管理，切实守护老年人舌尖的安全。

在积极调研摸查辖区老年人助餐配餐服务需求后，南沙区拓展了助餐配餐服务时间，除在工作日提供午餐服务外，部分镇街长者饭堂结合辖区老年人需求提供晚餐、周末餐服务。

目前，全区共有79个长者饭堂提供晚餐服务，共有13个长者饭堂提供周末餐服务。今年上半年共为3661名老年人提供晚餐服务24.44万人次。

保障失能老人的就餐需求同样关键。

今年上半年，南沙区共为4041名失能老年人提供送餐上门服务达51.75万人次。爱心午餐送上门，解决了不少失能老人的就餐难题，让他们足不出户也能享受到便捷、贴心的养老服务。

如何深化长者饭堂服务内涵，也是南沙区在长者饭堂建设中的重点。

饭堂，已不仅是为老人解决吃饭问题。如今，探访关爱、精神慰藉、志愿活动、文化娱乐、医养康养等功能都已融入“长者饭堂”服务。

值得一提的是，南沙区还用上了“邻里互助”和“智慧赋能”两招。

在积极探索邻里互助送餐服务模式方面，南沙区通过“党建+”农村邻里互助养老服务项目，鼓励低龄老人、党员志愿者、邻里亲友等群体为村内行动不便的特殊困难老年人提供送餐服务，同时还为老人提供家政清洁、聊天解闷、跑腿代办等服务，共为299名特殊困难老年人提供含助餐配餐在内的邻里互助养老服务约1.12万人次。

“智慧养老”的特征也愈发凸显。目前，全区40个长者饭堂配备了生物识别（人脸识别）技术进行身份认证和提供助餐配餐服务，实现快捷认证、即时无感消费和支付结算，极大地方便了服务对象，满足了老人无卡消费的需求。

南沙区民政局相关负责人表示，下一步，南沙区将持续积极保障老人“舌尖上的幸福”，持续优化长者饭堂布局，提升助餐配餐服务质量，积极探索发展多元化供餐模式，探索针对慢性病老人提供个性化餐单，努力把“舌尖上的事”做到老年人的心坎上。

南方+记者 钱明雅

通讯员 王重阳  黄翠莹