饮靓汤,食糖水
对于麻涌人来说
没有糖水的夏天是不完整的
闷热难当
没有什么比
一碗清甜解暑的糖水
更能俘获麻涌人的心
对于喝糖水这件事
麻涌人是认真的
在麻涌,万物皆可煲糖水
麻涌人擅长就地取材
盛产的香蕉就是煲糖水的最佳原料
“快翻来食紫菜生蕉糖水啦!”
每到夏天,街头巷尾总会
响起妈妈的叫喊声
一碗紫菜生蕉糖水
承载着一代代麻涌人甜蜜的记忆
海带绿豆糖水
百合陈皮红豆沙
都是麻涌人的夏日标配
绿豆绵密消暑,海带软韧丝滑
红豆软烂香甜,陈皮提味解腻
一碗糖水下肚
“成个人都顺晒”
众所周知
糖水是用来吃的
能直接喝、要用勺子舀的
液体的、固态的都是糖水
夏季炎热易上火
秉承着“药食同源”的生活方式
清热解毒是糖水在夏天的功效
仙草、马蹄水、西米露……
都是麻涌人一期一会的老朋友
在麻涌街头的糖水铺里
麻薯西米露、芒果河粉捞等
“新式糖水”的出炉
受到年轻人的青睐
传统美味与新潮口味
在糖水里碰撞交融
令人食指大动
在麻涌,糖水店
不仅只有糖水
通常也代表了“下午茶”
咖喱鱼蛋、鸡翅等经典小食
总能轻易勾起学生时期的记忆
在创客坊美食街
或是麻涌的街头巷尾
不难发现糖水铺的踪迹
从简单干净的小摊
到温馨明亮的小店
一碗碗糖水是麻涌人生活中
不可或缺的一道甜味
快乐千千万,糖水占一半
还在等什么
这个夏天
快来麻涌「食」糖水啦
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