柑桔是我国水果中唯一一个连续扩增但是价格依然坚挺甚至居高不下的水果;也是最具发展潜力的水果,更是线上电商、线下实体商超必售品类。
我国柑桔产量在全球排名第一位;面积达3800余万亩,产量达3600多万吨;人均消费50斤(出口5%),国内市场已经接近饱和。全世界4个柑桔中有一个是中国生产的。
我国种植柑桔的主产区有哪些?各产区近几年发展火热的品种有哪些?上市时间分别是什么时候?
今天就来一起看看!
几大柑桔主产区
广东柑桔
地处北回归线上,广袤的南粤大地,物候条件优渥,成为全球柑桔的“黄金种植带”,出产的柑桔普遍具有芳香浓郁、皮薄多汁、肉嫩化渣、糖酸比适宜等特点。
千年的桔子流传了千年,也甜了千年。群山环抱,四水会流之地称为“四会”, 其沙糖桔栽培史有1000多年,被誉为“中国柑桔之乡”。明崇祯《肇庆府志》记载,当时四会上林所产柑桔,冠绝天下。
四会沙糖桔果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味,“广东年货之王”的名号实至名归。
“柑”之如饴,广东柑不仅香甜,还颇具文化气息。德庆贡柑栽培始于唐代元年间,距今已有1300多年历史,被誉为“千年供品,中国柑王”。作为岭南佳果之首,其果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁,具有独特的品质和风味特色,集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身。
广东另一种贡柑,“色如渥丹,灿若明霞”名为丹霞贡柑。长在巍巍丹霞山下的丹霞贡柑,在得天独厚的气候环境、土壤水文的加持下,拥有了卓越的品质与口感。剥开果皮,诱人的果肉便散发出浓郁风味,让人沉醉。
广西柑桔
广西壮族自治区位于我国华南地区,地处中国地势第二台阶中的云贵高原东南边缘,两广丘陵西部,北回归线贯穿中部,属亚热带季风气候和热带季风气候。
气候温暖,雨水丰沛,土壤优渥,天赋异禀的自然条件让广西理所应当的成为中国柑桔第一大省,不论是种植面积还是产量均遥遥领先于湖南、湖北、四川等产区——据行业预计,2022年广西柑桔面积948万亩,产量1868万吨,占全国总量28.37%,连续8年稳居全国第一。
川渝柑桔
四川盆地是中国四大盆地之一,大部位于四川省内,属于中亚热带湿润气候区,又兼有海洋性气候特征。其地形闭塞,河流纵横,冬季气温高于同纬度其他地区,沃野千里的土质非常适宜柑桔生长。
眉山诗人苏东坡曾在这里写下“一年好景君须记,最是橙红绿时”的佳句。杜甫寓居州(今奉节)时也曾描记桔园,写下“园柑长成时,三寸如黄金”。
眉山凭爱媛闻名,蒲江以春见为骄傲,奉节视脐橙如招牌……这就是川渝,“柑”甜如蜜、“橙”意满满的地方,从当年初秋至次年初夏,一直有新鲜柑桔上市。
目前四川柑桔种植面积突破600万亩,其中晚熟柑桔产量居全国首位。眉山——四川最大晚熟柑桔集中种植区。
江西柑桔
如果要说出一种橙子的名字,可能绝大多数人给出的答案都是赣南脐橙。全球知名、驰名中外、橙中王者……所有形容名气大的词语用在赣南脐橙上都不过分,每到11月份,赣南脐橙上市,其他所有的橙子都只有黯然失色的份。
赣州市位于赣江上游,江西南部,山多,地处中亚热带南缘,属亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,适宜脐橙生长。
1970年,“赣南脐橙引种第一人”袁守根为赣南引进了第一棵脐橙,从此孕育出了一个改变无数赣南人民命运的大产业。
赣州全市柑桔种植面积225万亩、产量178万吨,其中脐橙种植面积175万亩、产量150万吨。2022年中国品牌价值评价信息显示,赣南脐橙以品牌价值686.37亿元位列全国区域品牌(地理标志产品)第六位、水果类第一,是名副其实的富民产业。
两湖柑桔
中国的脐橙之乡很多,但国家首个被命名为“中国脐橙之乡”的地方叫秭归,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。
秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,长江三峡河谷地区,风景秀丽,气候独特,土壤适宜,空气清新,水质洁净,植被丰富,优越的生态环境和先进的生产技术,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。
除了利用三峡库区“湖北冬暖中心”特殊气候优势的自然禀赋,秭归县在柑桔的后天选育上也是国内少有的“优等生”,选育形成了“春有伦晚、夏有蜜奈(夏橙)、秋有九月红、冬有纽荷尔”的格局。
如今,四季有鲜橙在秭归并不稀奇。
湖南省为我国柑桔第二大产区,在全省14个市(州)100多个县均已实现柑桔规模化种植。温州蜜柑、湘西椪柑、湘南脐橙、冰糖橙和柚子是湖南省五大主导品种,约占柑桔总面积90%。
近几年发展火热的的品种
01
金秋砂糖橘
【上市时间】10月~11月
【主产区】广西、湖南、江西、云南
【地头价】近两年的产区收购价普遍是2.8-4.5元/斤
【市场前景】成熟期早,比砂糖橘上市时间早,在国庆前后上市。湖南地区10月中下旬成熟,两广及云南部分地区在10月初可成熟上市,正好可填补柑桔市场的一个空白时期。
02
砂糖橘
【上市时间】12月~翌年2月
【主产区】广西各市、广东
【地头价】近两年的产区收购价普遍是1.5-2.5元/斤
【市场前景】砂糖橘因连续几年价格低迷,被人称为“杀人橘”。各砂糖橘产区均出现不同程度的黄化,失管园逐渐增多,这个品种将会经历一次大的洗牌,优胜劣汰。
03
温州蜜橘
【上市时间】7月~9月
【主产区】云南、广西、湖南
【地头价】近两年的产区收购价普遍是1.5-2.5元/斤不等
【市场前景】作为特早熟品种,上市早、销量和价格相对较好。温州蜜柑抗逆性强,还具有适应性广,挂果多、品质好、易栽培和管理等特点。早熟是特点,但气候最为关键,同品种在云南、广西个别地方能早上市。
04
丑柑/不知火
【上市时间】翌年2~3月份
【主产区】四川眉山、蒲江
【地头价】近两年的产区收购价普遍是3-5元/斤不等
【市场前景】该品种引入四川省眉山市丹棱县种植后,不断培育改良,形成了不同于原产地及其它地方的品质,在当时被誉为“天下第一柑”。
05
沃柑
【上市时间】翌年1~3月份
【主产区】广西各地、云南、湖南
【地头价】近两年的产区收购价普遍是2-3.5元/斤不等
【市场前景】继砂糖橘后柑桔界中的新宠,深受广大消费者青睐。沃柑生长速度较快,产量较高,冬季不容易掉果,耐储藏。国内主要产地是广西与云南,目前国内栽种面积已突破100万亩,成为大宗柑桔品种之一。
06
耙耙柑
【上市时间】翌年1~3月份
【主产区】四川眉山、蒲江、重庆
【地头价】近两年的产区收购价普遍是3-5元/斤不等
【市场前景】适合川渝等寡照地区种植,是柑桔大面积强有力的竞争者。是四川眉山的主栽品种之一,果粒饱满、肉质脆嫩、酸甜适口,少籽与无籽,品质突出,比较具有市场发展前景。
07
茂谷柑
【上市时间】翌年2~3月份
【主产区】南宁武鸣
【地头价】近两年的产区收购价普遍是2.5-4.5元/斤不等
【市场前景】适合在亚热带气候栽培,果皮薄、易裂果,但是汁水足,风味酸甜可口,目前市面上种植面积不大。
08
川津一号
【上市时间】9月~10月份
【主产区】四川、重庆、云南、广西等试种植
【地头价】新品种,未投产,价格不明
【市场前景】该品种为特早熟杂柑,国内柑桔主要以中、晚熟品种为主,出现早熟品种供不应求,中晚熟品种供过于求的现象。这个特早熟杂柑正好弥补早熟杂柑的空白市场,有较好的市场占有率及竞争优势。但由于是新品种,其栽培特性还有待观察。
09
爱媛38号/果冻橙
【上市时间】11月~12月份
【主产区】四川眉山、浙江象山
【地头价】近两年的产区收购价普遍是2.5-4.5元/斤不等
【市场前景】该品种肉质极细嫩化渣,口感酷似果冻,汁多味甜,被誉为网红果冻橙,主产区为四川眉山、浙江象山,10月中旬即可上市。
10
纽荷尔脐橙
【上市时间】11月~12月
【主产区】湖南、江西、广西、福建
【地头价】近两年的产区收购价普遍是1.8-3.5元/斤
【市场前景】已在多个产区形成区域性品牌,例如赣南脐橙、秭归脐橙、富川脐橙等。脐橙外观美、肉质优、商品性好,具有早熟丰产性好、优质高效的特点,味道甘甜爽口,耐贮性。目前,脐橙在黄龙病区与非黄龙病区各占一半,价格趋于平稳状态。
11
冰糖橙
【上市时间】10月~12月
【主产区】湖南、云南
【地头价】近两年的产区收购价普遍是1.5-3元/斤
【市场前景】云南褚橙、永兴冰糖橙是地标性产品,品牌形象逐渐从众多橙类中脱颖而出。冰糖橙如同名字一样,摒弃了橙子传统的酸,果肉脆、嫩、甜,汁水足。
12
脆蜜金桔
【上市时间】12月~翌年2月
【主产区】柳州融安、桂林阳朔、福建
【地头价】近两年的产区收购价普遍是15-30元/斤
【市场前景】被誉为柑桔中的劳斯莱斯,果实金黄色、清香甜脆、化渣好、无籽,深受消费者青睐。从油皮金桔、滑皮金桔到脆蜜金桔,第三代金桔新品种更为优良,甜度可达20至25度。该品种对土壤、气候、产地要求较高,达标的脆金蜜桔品类市场少见,售价高,主攻高端市场。
众多柑桔品种,你觉得哪个会成为下一个火热品种?
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