肇庆封开县坐落于粤桂之交，有着“岭南古都，两广明珠”的美誉。作为农业大县，封开县紧密围绕特色优势产业，不断探索肇庆市封开县杏花鸡省级产业园的扩容提质之路，以项目化、工业化思维发展农产品精深加工，为杏花鸡全产业链带来了无限的发展潜力和动能。

政府“搭台”，企业积极“唱戏”，力争在特色产业中抢占建设杏花鸡深加工和预制菜市场，持续助力产业振兴。据了解，位于封开县的广东粤宏康农业科技有限公司（下称“粤宏康”）杏花鸡产业园项目于2021年6月签约引进；2022年，该公司成为封开县杏花鸡（扩容提质）省级现代农业产业园实施主体，是一家专门从事家禽养殖、禽产品审深加工及杏花鸡种质资源保护及开发的现代化企业。

“公司主要建设杏花鸡种鸡场、商品蛋鸡场、杏花鸡养殖场、中央厨房（食品加工）和冷链物流，项目全部达产后，可实现年存栏杏花鸡种鸡20万套，年出栏杏花鸡苗1200万只，商品蛋鸡存栏300万只，年产鸡蛋约5万吨。”粤宏康董事长蒋泽华介绍道。

近年来，封开县杏花鸡（扩容提质）省级现代农业产业园富民兴村成效持续激发，引进、培育建设了一批优质企业，在省级现代农业产业园及粤桂工业园区的深加工项目带动下，粤宏康深深扎根封开县，枝繁叶茂茁壮成长，产业建设正蹄疾步稳向高质量发展迈进。“封开县区位优势出色、产业资源禀赋，拥有粤桂合作特别试验区重大发展平台，地方特色经济发展势头强劲，给予我们很大的发展信心。”蒋泽华如是说道。自落户封开县以来，粤宏康充分挖掘封开县本地资源，围绕联农带农的龙头企业示范引领作用，与现代农业产业园企业加强产业协同合作，通过“公司+服务队+农户”模式，带动了约6000人次就业，打造集品牌鸡蛋、养殖、加工、销售为一体的全产业生态链，让本地农户充分参与和受益，促进农民增收，助推封开县特色产业经济高质量发展。  

据国家统计局统计数据显示，粤港澳大湾区的鸡蛋消费力十分可观，但大多依赖产量较大的华北、东北等地区，这表明粤港澳大湾区的蛋鸡企业还有较大的发展空间。正看到广东省及粤港澳大湾区庞大的消费市场，现阶段，粤宏康主做蛋鸡养殖及销售业务，发展禽产品深加工产业，生产的蛋品类产品主要发往粤港澳大湾区农贸市场。为保证蛋品质量及口感，公司坚持精选天然食料，产蛋期全程无抗生产，严格保障出品的蛋黄饱满有韧性，富含更多人体所需维生素和氨基酸，为广大消费者提供营养均衡、安全放心的好鸡蛋！

据悉，粤宏康投资建设的封开县杏花鸡养殖及深加工项目落成后将成为广东省内最大的杏花鸡养殖基地。依托封开县资源优势，粤宏康将目光投向预制菜赛道，正在加快建设预制菜及禽产品深加工产业，加快推动精深加工产业高质量发展，让粤宏康蛋品、预制菜走向全国，不断提高企业影响力和美誉度。