南庆古建:以马冈鹅文化赋能“鹅经济”,精品打造国家地理标志产品文化馆

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“地标”产品是一个地方的名片,也是实施乡村振兴战略重要抓手。对于开平人来说,马冈鹅既是家喻户晓的餐桌美食,也是专属于开平的非物质文化遗产及首个“国字号”农产品,千余年的马冈鹅养殖传统,成就了开平“千年鹅乡”的美誉。

 

马冈鹅故事在开平历史中像一首叙述诗,承载了这片区域历史悠久的“鹅文化”底蕴和蓬勃发展的“鹅经济”。今年,开平市南庆古建建筑工程有限公司(下称“古建公司”)齐装上阵,整合开平市资源,先后承接了马冈肉鹅地标文化馆、开平市马冈优品馆提升打造工程,利用新建古建筑、壁画、灰雕等文创工艺,将文化馆、优品馆打造成马冈鹅展示窗口及马冈文旅的一个“新地标”,为宣传马冈文化、带动马冈鹅经济高质量发展“添砖加瓦”。 

马冈肉鹅地标文化馆于6月正式落成,面向全体游客免费开放。古建公司从文化墙、传统建筑、马冈鹅周边形象出发,整体设计了参与互动装置、墙体设计、产品&荣誉等特色展示空间,以“马冈鹅”为主线,深入挖掘马冈鹅文化内涵,建成融合教育、交流、文创、展览等多功能于一体的文化馆,搭建起展示“鹅乡”深厚底蕴的独特平台。

 

此次国家地理标志产品文化馆建设,在开平以较为丰富的展馆形式,系统展示了“马冈优品”培育建设成果以及马冈鹅文化建设成效,让广大游客直观地感受到马冈鹅产业的发展历程,领略开平市的地域魅力和独特风采。建设以来,马冈肉鹅地标产品文化馆、马冈优品馆等基地,吸引了大批团队和游客前来参观学习,马冈镇“研学游”持续走红。

 

跨越千年的鹅乡文化,在地标产品文化馆中重新“活”过来,马冈鹅发展的“前世今生”逐渐幻化成一幅幅生动的画面及一行行文字,绘就出鹅文化历史版图。古建公司团队不断探索求精,在马冈鹅产业高质量发展道路上添上了浓厚一笔。

除此之外,古建公司曾参与世界文化遗产开平碉楼修复工程、承接多项世界文化遗产古建筑工艺修复工程。其中壁画、灰雕等得到相关部门和专家们肯定,并获得“民间古建筑工艺专业团队”称号,不少建筑已经成为开平特色地标和网红打卡点,为保护和传承珍贵的开平古建筑和文化遗产作出突出贡献。

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