和张九龄“同嗦一碗粉”!周末出发始兴,解锁宰相粉新吃法,畅游百年古村里的美食夜市!

韶关旅游
2023-07-07 09:58
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韶关始兴县有个新兴的旅游公路

沿途

古迹建筑、古村夜市、清溪、绿道

都成为绝美风景

想寻觅一处避暑清静地

摆脱城市喧嚣

寻一份逍遥自在,过一个愉快假期

那就快来瞧瞧

这条有趣的旅游公路吧!

【游玩线路】:滨河旅游公路(沈所镇路段)—张九龄宰相粉线下旗舰店—周前古村

#01

 / 滨河旅游公路 / 

集农村道路、旅游道路、碧道等功能的旅游公路

滨河旅游公路沿着沈所河蜿蜒而行,路上风光旖旎,公路沿沈所河南岸,从宝塔山脚下至黄所村,公路全长6.5公里。

沿途有休憩长凳、亲水平台、公共厕所、叠水河滩和驿站等设施,走走停停,看到美丽的风景都可以下车游览。

途经沈所镇,可游览景点

01

沈所奠安围楼,又称“红围”

02

外营围楼

外营保卫战遗址

03

铜钟寨景区

结合了丹霞地貌和岩洞地貌

04

品碗轩

复古韵味浓郁的

客家特色餐厅

始兴县沈所河南岸,从宝塔山脚下至黄所村

#02

 / 张九龄宰相粉 / 

食宰相粉 · 品千年文化

张九龄宰相粉,产于始兴清化地区,又名清化粉,采用早、中、晚三造米和优质山泉水三煮三晒而成。

晶莹剔透,炒而不烂,煮而不糊,吃起来软滑清爽,口齿留香,具有1300多年的制作历史和技艺传承。

近日,始兴县首家张九龄宰相粉旗舰店正式开业,推出了适应大众饮食口味的特色张九龄宰相粉,让旅客现场就能尝到当地的传统美食。

旗舰店更是根据现代消费者的口味需求,将传统工艺和现代技术、美食相结合,进行传承创新,推出了九龄干拌粉、酸汤海鲜粉、鸡汤粉、九龄水煎包等特色菜品。

一碗宰相粉端出来,色香味俱全,用料丰盛,让人不由食指大动。

始兴县红旗西路49号

#03

 / 周前古村 / 

日游古村古树,溪涧踩水,夜游美食夜市

周前古村始建于乾隆辛卯年(1771年),以船形布局,被评为中国传统村落。

进到古村的那一刻,时间都变慢了。至今,周前古村还保存着明清时期的古民居、古骑楼、古商铺、水井、古戏台、古塔、当铺等等。

绿树成荫,环境优美,除了欣赏时令风光,这里不可复制的特色,也是摄影、采风不可多得的素材。

当汉服遇上古建筑

古时候,车马很慢,水路是最快捷的交通方式,周前古村应水而生,是当时始兴地区沟通东西两地的枢纽地带,繁盛一时。

周前的古渡码头,也是来古村游玩必不可少的新晋打卡点。

古朴的白墙黛瓦,石板路和青瓦房,徐徐漫步间,已不经意置身历史。

清凉山塔

入夜时分,星光点点,晚风徐徐,当夜幕降临,周前古村的韵味也显现在眼前。

每逢周五至周日18:00~24:00,在古渡码头开设夜市,举办缤纷多彩的夜市活动,大家可在此观看到动人的舞台表演,品尝具有地方特色的美食,领略绚丽多彩的古村景色。

始兴县X344周前村

有美丽的风景、有历史的建筑

有清凉的溪涧、有烟火气的美食

一次惬意的旅行

从始兴这条旅游公路开始

END

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