盛夏，绿意正浓

廉江市营仔镇湛江鸡示范养殖基地里

湛江鸡或惬意窝在树荫下

或随意闲逛寻找虫子填腹

6月21日

廉江召开湛江鸡产业高质量发展现场会

深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”

进一步推动湛江鸡产业向百亿级迈进

助力乡村全面振兴

实施“百千万工程”，产业发展是关键

对于享有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”

美誉的湛江鸡

廉江市委、市政府提出了

到2026年底湛江鸡年出栏9000万羽以上

全产业链产值超100亿元的目标任务

廉江，有何行动？

养鸡资源优渥

抢占先机统一鸡苗

廉江山头、果园比较多

廉江养鸡基础好、资源优渥

土壤富含微量元素和矿物质

养育的鸡肉氨基酸含量高、鸡味更浓

适合发展鸡产业

此外

廉江人喜欢在果林里养鸡，专业养鸡场多

“安铺鸡”“广海鸡”“山雨鸡”“兴旺鸡”等

品牌在业界小有名气

2019年

“廉江果园鸡”入选全国名特优新农产品名录

“今天会议的主要目的是进一步统一思想，坚定信心，以高标准、严要求推动湛江鸡标准化养殖、精细化管理、专业化经营、规模化拓展。希望未来廉江的山头、岭头是彩色的、立体的，呈现一幅‘树上结果，林下养鸡’的喜人景象。”会议上，陈恩才介绍，廉江与华南农业大学开展产学研合作，成立廉江市湛江鸡产业研究中心，合作研发培育湛江鸡新品种。各单位职能部门要积极探索，加强谋划，吸引更多群众参与养殖湛江鸡，加快完善屠宰加工、冷链物流等配套设施，打造百亿级湛江鸡产业，将“湛江鸡”品牌打造成为廉江又一块响当当的金字招牌。

据廉江市农业农村局局长刘锋介绍

湛江鸡产业园规划在

广东名龙农牧有限公司湛江鸡原种繁育基地

引入湛江鸡祖代

并向省厅申报国家二级种畜禽经营许可证

待批复后

即可开展父母代、商品鸡苗繁育经营

预计年可提供优质湛江鸡苗2000万—3000万羽

华南农业大学动物科学学院教授王燕表示，湛江鸡与其他鸡的区别主要在外观形态上，湛江鸡从外观上有三个特点——“三黄、脚细、鸡冠很红很厚很大”。湛江鸡还有好饲养、肉质嫩滑、鸡味浓等特点。华农会根据分类分级销售情况制定不同的养殖标准，从而保证湛江鸡产品质量。

6月19日

廉江与华南农业大学签署

实施“百县千镇万村高质量发展工程”合作协议

“1+4”系列合作协议中含有

湛江鸡养殖示范点建设和

信息化平台建设项目

为湛江鸡保种育种、科学研究和产业化开发

提供扎实有力的技术支撑

配套设施紧随其上

鸡户有望实现“无忧养鸡”

鸡产业源头无忧

如何高标准、严要求推进湛江鸡全产业链发展？

紧抓“百县千镇万村高质量发展工程”带来的机遇

主动谋划湛江鸡产业发展的布局

打响“湛江鸡”品牌建设

加速全产业链发展

廉江正奋力前进中

——2022年成功申报廉江市湛江鸡省级现代农业产业园，正在引进相关特色预制菜企业，同时推出“赏绿摘果品名鸡”美丽乡村精品旅游线路，促进农旅融合，以湛江鸡为切口打造一二三产融合发展的“廉江模板”积极构建湛江鸡全产业链。

——湛江鸡产业园重点规划了屠宰加工示范项目（面积约47亩，投资约1.1亿元），延伸打造湛江鸡屠宰加工、冷链物流、预制菜全产业链融合发展。屠宰场建成后，加快推进集中屠宰、冷链流通、冰鲜上市。同时，政府牵头加快推进湛江鸡品牌地理标志、区域公用品牌和知名品牌建设，加强“湛江鸡”品牌市场营销，将“湛江鸡”品牌打造成为“金字招牌”，将有效解决湛江鸡销售问题。

——成立湛江鸡产业协调专班，在政企协作、品牌推广、市场营销、信息平台建设等方面提供优质服务。成立餐饮协会，推动湛江鸡养殖企业对接餐饮企业，让到廉江的人吃到正宗的湛江鸡。与港企签订湛江鸡交易意向协议书，进一步拓宽湛江鸡销售渠道。

——市委、市政府建立多元化投入机制，加大资金扶持力度，出台扶持奖补政策，引导金融机构向鸡产业倾斜信贷投放，对规模场（存栏1万羽以上）安排资金进行扶持奖补和提供政府贴息贷款，支持养殖场扩建鸡舍，扩大养殖规模。同时，扩大现有保险覆盖面，推动扩大家禽养殖保险规模，提高养殖抗风险能力，促进廉江鸡产业做强做大。

湛江鸡产业高质量发展现场会上，市委副书记李平军表示，接下来要紧紧围绕“一带二驱五化”，（即一带：一二三产业融合示范带，二驱：科技及品牌驱动，五化：品牌化、标准化、规模化、智能化、信息化）的全产业链发展思路，全力以赴把湛江鸡产业打造成为带动乡村振兴、增加群众收入的富民产业。

“我从事湛江鸡养殖事业时间虽然不长，但廉江市委、市政府对湛江鸡产业的重视程度给了我很大的鼓舞和信心，希望借此机会做强做大湛江鸡产业。”湛江鸡养殖户钟洪兴说。

人们常说“无鸡不成宴”，就目前市场来说，高品质、有鸡味的湛江鸡需求将会越来越大。当前，湛江鸡产业发展能力、市场竞争能力、品牌文化影响力都在明显提升。为下好“百千万工程”先手棋，廉江以湛江鸡省级现代农业产业园为抓手，加快湛江鸡全产业链跨越式、高质量发展，湛江鸡产业，前景广阔如海。

2026年底，湛江鸡实现年出栏量达到9000万只、产值超过100亿元，廉江，信心满满。

【撰文】许筱倩

【摄影】张思燕 许筱倩