【端午说】

端午节是祭龙的日子，在中华大地上有着几千年的历史。在古代，人们对自然现象的认识能力低下，如对江河在农历五月涨水这种自然现象，人们还不能正确解释，以为是龙在掀起狂澜、向人间示威；古人的生存主要依靠农业，农作物收成的丰歉主要取决于天气的好坏，故人们就在每年的五月通过一系列的祭龙仪式，把风调雨顺这种希望寄托在龙的身上。

端午节盛况（顺德图书馆/2015年摄）

每逢农历五月端午节期间，顺德各镇街村居便鼓声四起，大小河涌之上都会出现细长又五彩斑斓的“蛟龙”。对于顺德人来说，端午节可以说是全员出动的家族盛会：起龙舟、扒龙舟、吃粽子、吃龙舟饭、喝龙舟酒、听龙舟歌……，到处都是一派热闹喜庆的景象。

‍端午节期间摆放在顺峰山公园的万只粽子（顺德图书馆/2013年摄）

端午节期间的游龙盛况（顺德图书馆/2012年摄）

端午节期间的游龙盛况（顺德图书馆/2015年摄）

【赛龙舟】

赛龙舟，即龙舟竞渡，起源于中国，历史可谓源远流长。岭南的“百越”远在原始社会居住在水乡地区，以渔猎为主，以舟揖为家，特别善于使舟，竞渡是他们水上生活的一种娱乐。龙是百越人的崇拜图腾，后来越人将龙的形象装饰在舟上，是为了娱神、祭神和祈求神的保佑。龙舟竞渡活动最初就是为了娱神和禳灾，即龙神崇拜。后来为了纪念屈原而开展的龙舟活动，赋予了龙舟竞渡新的文化内容。

《顺德县志》记载:“顺德端午斗龙船，村村皆然……”顺德河道纵横，乡人熟水性，善舟楫。咸丰《顺德县志·卷二十四·梁元柱传》中记载了梁元柱小时候“尝观竞渡”。梁元柱是明万历年间（1573-1619）的顺德籍良臣，距今已四百多年了，这可能是顺德赛龙舟的最早记载。

唐时广东已经有了大规模的龙舟竞渡，宋代扒龙舟活动长盛不衰，明清两代，扒龙舟的记录频现于志书及散落乡间的牌匾。明清至民国时期，广东各州各县龙舟活动已经非常普遍。

赛龙舟（顺德图书馆/2013年摄）

清初，赛龙舟在顺德已经发展成比较普遍的活动。发现于杏坛北水村、现存于顺德西山庙碑廊的“压尽群龙”石匾，就是为赛龙舟中的“第一名飞龙”而立，记载了清康熙已卯年间（1699年）的龙舟赛事。一套较完整的赛龙舟规则、流程也已经形成。

西山庙碑廊的康熙已卯年的“压尽群龙”石刻（图片来自顺德图书馆馆藏文献）

20世纪50年代中前期，大良城区的端午节赛龙舟活动还很兴盛，激烈场面也能吸引大批当地的观众。顺德大良地区端午节的扒龙舟活动一般都连续进行五天，直到1950年还沿袭“初一扒东门（现今云路村），初二扒北门(现今北区)，初三扒龙眼(现今勒流龙眼村)，初四扒旧寨(现今旧寨村)，初五扒大良”的不成文规定。过去，在大良，每年五月初五端午节这天中午，参加竞速的龙舟都云集大良河。

1983年，顺德人在珠三角地区最早恢复龙舟传统活动。

2005年11月，国家体育总局中国龙舟协会授予顺德“全国龙舟之乡”牌匾。顺德人的龙舟精神可以说是锻淬数百年的南国精魂与充满活力的现代精神的完美结合。

2005年中国（顺德）龙舟队在德国举行的锦标赛夺冠后的喜悦

（图片来自顺德图书馆馆藏文献）

其实，在赛龙舟之前需要经过充满仪式感的流程：

起龙、请龙：“四月八，龙船挖”，在古名“浴佛节”的四月初八日前后，各乡择好吉时，选几个身强力壮的男丁，烧爆竹、敲锣、打鼓泼水、净泥，将沉睡中的龙船“起”出水面或“请”出祠堂。

起龙（顺德图书馆/2023年摄）

洗龙：将起出或请出的龙船清洗干净后，拖到树荫下吹干。检查、修补、装饰一番。

龙眼点睛：又称龙头祭，是指每年农历五月初三，顺德大良、容桂、勒流，南海西樵、中山等地的龙舟，汇聚在顺德勒流龙眼村南约坊汉太尉庙，由当地德高望重、儿孙满堂的长辈，对龙舟上的龙头进行点睛的大型民俗活动。龙眼点睛习俗于2015年列入广东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目扩展项目名录。

龙眼点睛仪式（顺德图书馆/2015年摄）

装龙头（顺德图书馆/2015年摄）

投标：游龙所需经费是由龙舟主会人在坊社或庙门前设点接受捐助，或敲响龙舟锣鼓上门签助，是龙舟活动的经费保障。

藏龙：整个赛龙活动结束后，村民择吉日,在热闹的爆竹声中，把龙船埋在河泥或悬挂在祠堂里，称“藏龙”。龙舟平日一般被放置在涌尾两边种满“蓢竹”的龙舟壕、龙船澳中,有的沉在水底，有的埋于泥下，有的放于祠堂中。至此，端午赛龙舟这一民俗活动才告圆满结束。

赛龙舟于2007年列入佛山市第一批市级非物质文化遗产名录。

【龙舟饭】

龙舟饭最初的目的是请扒龙舟的壮丁宴饮，让他们吃了之后划船特别有力气。最简单的是用糯米加上腊肉丁、虾米、墨鱼丁、香菇粒做成，“一镂熟”，特别顶饱。现在的龙舟饭就丰盛多了，每席有菜十余盆。主菜称“龙舟菜”，用料有辣椒、黄豆、豆角、芹菜和猪肉丝，有些地方则是必备一碟蒜头蒸辣椒。据说，由于扒龙舟会被水花溅湿身体，因此这道菜可以驱除“扒仔”身上的湿气。民间有云：“吃过龙舟饭、饮了龙舟酒，全年身体健康、无忧愁。”

厨师们正在准备龙舟饭（顺德图书馆/2022年摄）

龙舟庆功用酒（顺德图书馆/2023年摄）

【龙舟说唱】

据《佛山历史文化辞典》载，龙舟说唱最早起源于清代乾隆年间，由一名原籍顺德龙江的破落子弟首创。

龙舟说唱（顺德图书馆/2015年摄）

龙舟说唱是在顺德独特的广东曲艺氛围内产生的艺术奇葩。一向以来，凡以演唱龙舟歌为生的，十有八九是顺德人，故行内公认以顺德话为正宗。如用广州话演唱，从来得不到好评，外地艺人要得到群众认可，必须熟习顺德乡音。经历代艺人千锤百炼而流传下来的龙舟说唱，在端午节等节日喜庆场合备受欢迎。龙舟说唱于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

【黄连龙虱游艺】

黄连龙虱游艺是流传于勒流黄连的一项传统体育运动，该运动巧妙地利用了“香云纱染整技艺”原料薯莨的盛装器--薯莨桶，闲时用于自娱自乐，端午节龙舟竞渡之日则作为特殊主体参与竞渡，是顺德黄连洪拳师傅们的发明，龙虱是香云纱文化、洪拳文化、龙舟文化等在顺德黄连汇聚的结晶。黄连龙虱游艺于2019年列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。

黄连龙虱游艺（图片来自顺德图书馆馆藏文献）

【龙潭龙母诞】

端午节期间农历五月初一至五月初九是庆祝龙母诞的日子，五月初八为正诞日，龙母诞的活动以杏坛龙潭最为热闹，信众祈福、龙船朝拜、彩龙竞渡、吃龙舟饭，数万人参与其中。龙母庙前的河道上前来竞艳的龙船以水相泼，传说沾了龙船水，就不会生病。龙潭龙母诞于2019年列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。

“龙母诞”当日，各地的龙舟都前来龙潭拜龙母 （图片来自顺德图书馆馆藏文献）

水乡的自然环境孕育出顺德丰富的龙文化，在端午节期间通过不同的形式呈现出来，是顺德人敢于竞争，努力拼搏的真实写照，造就了顺德人齐心协力办实事的文化品格，同时也培养出顺德人浓厚的爱乡情怀与热情爽快的地域性格。

本期参考文献

1、《顺德区非物质文化遗产名录汇编（二）》编辑委员会编《顺德区非物质文化遗产名录汇编（二）》（索书号：G127.653/7）；

2、陈勇新著《龙舟歌》（索书号：G127.65/0007）；

3、中共顺德区委宣传部编《人文顺德》（索书号：K296.53/0081）；

4、许桂灵编著《南越文化在顺德》(顺德历史文化丛书第二辑)（索书号：K296.53/123）；

5、叶春生，凌远清，凌建著《顺德龙舟》（索书号：G296.53/68）；6、顺德博物馆编《记忆传承顺德非遗全攻略》（索书号：G127.653/12）。

【关于顺图地情】

顺图地情是顺德图书馆利用地方文献、古籍、顺德城市影像图片库、顺德口述历史等资源，结合时间、节气节点、社会热点等推出的专栏，以图书馆的视角勾勒本地特色，传递顺德情怀。

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资料整理、撰文：钟贯荣

编审：张宇

审核：蔺梦华

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