6月17日上午,恩平市融媒体中心(恩平广播电视台)在新城汇举办亲子包粽活动,让广大群众更加深入地了解恩平粽文化,感受端午氛围。
活动现场。郑君文摄
活动在舞蹈《尘缘梦》中拉开序幕,随后《端午颂》《抬龙王》《人间烟火》等古色古香文艺节目的轮番上演,让现场群众感受到浓厚的国风之美。
活动现场。梁锋摄
活动现场。梁正中摄
在包粽比赛环节,包粽能手们纷纷大展身手,熟练地把粽叶对折成漏斗形,添加糯米、绿豆、猪肉、咸蛋黄等馅料,最后捆扎成型,不一会儿,一条条棱角分明、大小适中的粽子就制作完成。而参加比赛的小朋友们也不甘示弱,他们在家长的手把手指导下一步一步地学习包粽技巧,认真地制作粽子,现场气氛温馨而祥和。
活动现场。梁锋摄
期间,活动还邀请嘉宾从选材用料有何讲究、包粽手法有何要求等多个方面畅谈了恩平粽的历史文化和制作工艺,让在场群众对恩平粽文化有了更深的了解,助力传承我市传统技艺。
记者:郑永豪
编辑:冯莎莎
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