“桑拿天”上线,中医教你吃出精气神!

中山市中医院
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入夏以后天气越来越热,近日最高温度更是达到了36度。那么,夏季养生有哪些特别需要注意的呢?让我们一起来看看吧!

一、补水消暑

夏季天气炎热,人体代谢旺盛,最容易缺水,因此及时补水是大热天里的头等大事。

1、绿豆汤是最常见的解暑饮品

中医讲“红入心,黑入肾”,夏气通于心,红豆(指赤小豆)性味甘平,有除湿解烦、利水消肿的作用,搭配冬瓜煮水还能改善便秘。

2、夏季用水果煮水也是防暑解暑的好方法

雪梨水、西瓜皮煮水、乌梅汤、银耳羹,生津止渴,令人神清气爽。

3、上蒸下煮,喝粥消暑

明代医学家李时珍提出“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。暑热时节喝碗粥,既消暑,也令脾胃舒服。绿豆粥、荷叶粥、菊花粥、薏米百合粥,不仅清热消暑,还能益气生津,特别适合老幼及脾胃虚弱者食用。马齿苋粥除了具有上述作用,还能预防夏日常见的肠炎、痢疾、泌尿系感染等疾病。熬粥时还可以放些淮山、茯苓等,健脾益胃的效果更佳。

 温馨提示:

在谷物中,用薏米煮水最为常见。薏米性凉、味甘,最宜夏日食用,不仅解暑、祛湿,还有美白细肤的功效。此外,玉米须也可煮水,俗话说"一根玉米须,堪称二两金",早在明代的《滇南本草图说》中就已有入药记载,玉米须泡茶饮用,有利尿消肿、清肝利胆的功效。

二、健脾祛湿

进入夏季,暑热暑湿是常见的两种外邪。吹空调、喝冷饮是人们应对炎热天气的办法,然而贪凉饮冷过度会损伤脾阳,脾虚则生内湿,加上环境中的外湿,内外叠加,因此夏季湿证尤为常见,人患湿证后觉疲惫乏力,甚至头昏、汗出、食欲不振、大便黏腻溏泄。

中医如何应对湿邪?

湿为阴邪,伤人阳气,感受湿邪后应及时祛湿治疗。

中医认为“脾旺湿自消”,所以祛湿的根本在于健脾

一般来说,避免长期处于潮湿环境,可以避免感受“外湿”。多食芳香辛辣的食物有助于化寒湿。《本草纲目拾遗》记载:"辣茄性热而散,亦能祛水湿。"白豆蔻、花椒、咖喱、胡椒等适量应用均能“芳香”化湿。民谚说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜不仅是调味品,还是一种养生保健的食材用糖醋汁腌姜片就是一道夏日里开胃养生的凉菜。

(图源:百度图片)

我们生活中还有不少食物具有利湿的作用,如白扁豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、莲子等有健脾祛湿功效;冬瓜皮、玉米须、西瓜、丝瓜等能够通过利尿来祛湿

湿邪的特点就是缠绵难愈,除了食物祛湿。避免吃肥甘厚腻等生湿食品也很重要。

专家提醒:

除了饮食调节,还可通过外治法祛湿,如艾灸、拔罐等。艾灸能温经驱寒,补中益气,适合虚寒证及寒湿证,而拔罐就更适合湿热证。

此外,适度运动也有助于祛湿。散步、慢跑、打拳、练剑、跳舞等都是不错的选择,“出出汗”能加速气血运行,不仅有助于除湿,还促进消化,但是需要注意的是,要选择在一天中温度较低的时候进行运动,避免中暑,而且运动的时候也不宜太过剧烈。

三、苦夏吃苦

夏天吃苦,胜似进补,夏季在中医的“五味”中对应苦味,主入心经。苦味食物大都具有清热解暑、祛湿除燥的作用,适当多吃些苦味食物于健康大有裨益,可谓“苦夏吃苦,夏不苦”。

(图源:百度图片)

夏天吃苦首选苦瓜。苦瓜性寒,有益气清心、除热解烦、解毒明目之功。苦瓜外敷还可治疗疱疹、疥痈等病。苦瓜之所以能消暑,是因为含有带苦味的奎宁,能抑制过度兴奋的体温中枢。研究还发现,苦瓜中的“苦瓜皂苷”能有效降低“三高”。

(图源:百度图片)

另外,大蒜不仅可用于调味,还可抑菌。大蒜的抑菌作用主要来自大蒜素,而在高于50℃时,大蒜素的抑菌作用会下降25%左右,所以生吃大蒜是对大蒜素保留最多的一种食用方式。蒜泥拌菜既提味又抑菌,可谓“夏日第一调味品”。

四、冬病夏治

“冬病夏治”是中国传统医学的特色疗法。中医认为,暑伏是一年中阳气最盛的一段时间,根据“春夏养阳”的理论,利用夏季气温高、机体阳气充沛的有利时机,调整人体的阴阳平衡,提升机体正气,增强抗病能力,使一些宿疾得以恢复,减轻疾病在冬季发作时的症状,从而促进身体康复,是中医治未病的智慧和实践。

(图源:百度图片)

冬病就是在冬季易发作、常发作的疾病,主要表现在呼吸系统、消化系统、生殖系统、骨关节部位。冬病的易发人群多为阳虚体质。

中山市中医院治未病中心冬病夏治的方法还有很多,如针刺、艾灸、穴位贴敷、耳穴、内服汤剂膏方等,经过历代中医学家的反复实践,证明疗效显著。

                                                                              【通讯员】邓倩 

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