夏天解暑神器，非西瓜莫属！

西瓜从冰箱里端出来的那一刻，

被酷热烤熟的灵魂得到了救赎。

蚬岗西瓜新鲜上市

在蚬岗，

不仅是牛肉，

同样没有一个蚬岗西瓜

能顺利从人们的嘴里“逃走”！

据了解，

蚬岗种植西瓜已有几十年的历史，

独特的土质令蚬岗西瓜甜度“爆表”。

走进蚬岗镇蚬一村的西瓜种植基地，

香甜气息弥漫在空气中，

翠绿的瓜蔓瓜叶

仿佛是一张巨大的绿毯子，

一个个圆滚滚的西瓜依地而生。

爆汁的“小宝西瓜”

根据瓜瓤的颜色，

蚬岗西瓜分为红肉瓜和黄肉瓜两种，

因其清甜、多汁、起沙等优质特点，

每逢西瓜上市时节，

都能吸引一大波忠实“粉丝”

从周边各地专程前来品尝。

吃西瓜啦~

蚬岗种植的西瓜多为小宝西瓜，

个头适中、皮薄肉脆，

味甜、口感好、含糖量高。

皮极薄的蚬岗西瓜，

只要用手大力一敲，

或用刀刚切下去寸许，

便会应声而开，

清香随之扑鼻而来。

“徒手开瓜”

薄瓜皮裹着红沙或黄沙的瓜瓤，

明亮的颜色十分治愈，

切成小块品尝一口，

香甜沁鼻、清爽解渴，

一扫夏日的燥热。

咬上一口蚬岗西瓜，

清甜、多汁又起沙，

仿佛在喝西瓜冰沙，爽！

每逢西瓜上市的时候，

很多收购商都会来到蚬岗收购西瓜，

因为这里的西瓜品质优良、大小适中，

在市场上特别受欢迎。

新鲜采摘的西瓜

收购商林先生对记者说，

每次从蚬岗收购回来的西瓜都会第一时间

销往广州、佛山、中山等珠三角地区，

让更多的市民品尝到蚬岗西瓜。

或许，在高要，

夏日的味道

就藏在“砰砰砰”的蚬岗西瓜里！

在树下摇着躺椅，

捧着西瓜一口一口吃，

幸福时光就在一口口的西瓜里隽永。

如果想吃到“保熟”好瓜

记得下面这些小提示哦~

↓↓↓

真好吃品瓜小妙招

即时采摘的西瓜都十分新鲜，放阴凉处就可储存10日以上。瓜农介绍，不建议把西瓜长时间放冰箱，吃之前，用凉水浸泡一段时间或置入冰箱约3个小时，味道更佳！

“保熟”选瓜小提示

看颜色。瓜皮颜色要深，表面起一层白白的粉末。

听声音。轻敲西瓜出现“噗噗”浑厚低沉响声，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，多半是生瓜。

皮都可以吃西瓜皮 用处多

西瓜皮晒干了煲汤，有药用价值。西瓜皮还可切成丝或薄片，用醋、盐腌做泡菜。

走~

去蚬岗吃西瓜！

图摄&编辑：大西瓜，多好哇

二审：个个都想吃

三审：王雄伟

终审：王业民

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