记者从清城区农业农村局获悉，广州市首家智能冰鲜柜于日前进驻天河区社区，清城区迅速抢抓机遇，联合天农集团、兴哥月子鸡等企业，携广府盐焗鸡、冰鲜清远鸡等多款清远鸡产品入柜进社区，开启清远鸡零售新模式。

据悉，聚焦“百县千镇万村高质量发展工程”，清城区立足农业基础、秉承资源禀赋、发挥区位优势，按照“夯基础、扩规模、强龙头、创品牌、建市场”的思路，构建稳定的农产品产销对接机制，做大做强清远鸡特色农业产业，全力推动清远鸡等产业规模稳定增长、高质量发展，助力清远鸡“入珠融湾”，助推清远鸡实现百亿产值目标。

走好产品形象塑造“第一步”

清城区积极响应市委、市政府关于“清”字号特色农产品扩量提质塑品牌、打造五个百亿元产值农业产业的战略部署，深入实施“品牌强农”战略，始终把品牌建设作为带动、整合和促进清远鸡产业发展的根本抓手，形成品牌拉动资源集聚、品牌带动产业提质、品牌赋能结构重塑的良性循环。

深挖品牌内涵。以清远好风土城市品牌和清远鸡百亿农业区域公用品牌为基础，提取清远鸡生态、健康、营养等元素，打造了“天赋好食材 地道清远鸡”“十全十美中国味，‘禽’有独钟清远鸡”“一品粤菜，国宴招牌”等宣传口号。以麻麻鸡IP形象和清远鸡养殖场景，塑造了清远鸡“食五谷、饮水泉、住深山、吸氧吧”品牌形象，打造了广州地铁3号线清远鸡专列，让清远鸡品牌形象深入人心。

讲好清远鸡故事。投入300多万元开展清远麻鸡宣传和品牌推介活动，通过亮相“小蛮腰”（广州塔）、参加国家农产品交易会等形式不断提高清远鸡美誉度与知名度，助力清远鸡“走”向大湾区。组织实施清远鸡厨王争霸赛、美食文化节等系列活动，邀约星级名厨、美食家、科研专家等重点人群参与，增强社会大众对清远鸡品牌的认可和推崇。结合北江生态旅游经济带建设，推动清远鸡产品进入北江游船、温泉、漂流等文旅消费场景，以消费市场升级带动整个产业的高端化发展。

此外，积极发挥新闻宣传的导向作用，利用新闻媒体加大对清远鸡企业和产品的宣传力度。截至目前，在央媒、省媒、市媒等平台发布清远鸡宣传文章40多篇、制作清远鸡宣传小视频20余条，阅读量达38万多次，助推清远鸡从“深在闺中”变成“大众热捧”。

打通产品销售剩余“一公里”

聚焦“数商兴农”，清城区积极畅通清远鸡产品销售渠道，搭建展示推介、产销对接、产品供应资源合作的平台，大力推进清远鸡及产品进市场、进社区、进超市、进餐桌，让“菜园子”直通“菜篮子”，走出一条“从田间地头到百姓餐桌”的“新路子”。

搭建“电商+产业”平台。坚持“线上+线下”双向赋能发力，牵头设立了清远鸡产业园电商平台公众号，与天猫、京东、有赞、美团优选等30个电商平台开展合作，借助抖音、快手和品城记、菜菜美食日记、下厨房等美食类公众号和APP开展垂直销售和网红达人带货，2022年销售额达8000多万元。

搭建“商超+企业”平台。联合天农集团、清农集团、农一代、高谷等公司与广州友谊百货、广百超市、大润发、沃尔玛等商超开展精准对接，年销售额超2亿元。

搭建“社区+社群”平台。联合天农集团、兴哥月子鸡等企业，携广府盐焗鸡、冰鲜清远鸡等多款清远鸡产品进驻广州市社区，开启清远鸡零售新模式，助力清远鸡“入珠融湾”；借助快团团、拼多多、名义初品、海囤生活等30多个社群团购工具开展社群模式销售，年销售额超千万元。

搭建“餐饮+市场”平台。瞄准大湾区市场，在清远本地和广州等城市打造了“凤天来”“凤成龙门”“天农清远鸡汤粉店”等以清远鸡为主题的餐饮名店，推动清远鸡生产与销售有效衔接，预计年总营业额超2000万元。

搭建“金融+农户”服务平台。强化政策保障，积极争取中央、省扶持项目资金，通过创建国家级、省级现代农业产业园，专项财政奖补资金扶持清远鸡生产企业累计达1.34亿元。引导清远农商银行、清远农业银行聚焦做大做强清远鸡百亿产业，推出“清远鸡产业贷”“养殖宝”等金融产品，累计投放助农贷款1000多笔，发放贷款金额超3亿元，帮助企业农户解决融资难题。与中国人寿等保险公司开展合作，深入推进清远鸡养殖保险，扩大养殖保险覆盖面，实现养殖场（户）愿保尽保，有效降低养殖风险。2021年以来，全区共投保8262900羽肉鸡，保费5623340元；2404420羽蛋鸡，保费3847072元。

守住质量安全最后“一条线”

为深入实施“质量兴农”战略，清城区还完善产业配套，狠抓清远鸡等农产品质量安全监管，大力配套建设检验检测、人才培训、科技开发、仓储物流、数字化信息平台等建设，营造清远鸡良好产业生态，保障清远鸡产品有效供给。

加强冷链物流基础设施建设，有序推进广清空港现代物流产业新城建设，中国南部物流枢纽二期全面开工，锦邦冷链仓储物流园建成运营。

培育壮大精深加工产业方面，支持天农、清农升级符合供港标准的屠宰生产线2条；申请专项债5亿元稳步推进预制菜产业园项目建设；大力开发“盐焗清远鸡”“五指毛桃鸡”“手撕鸡鱼皮捞”等多个预制菜产品，推动“盐焗清远鸡”入选全国首批预制菜全产业链标准化试点项目。

此外，创建数字化管理系统，建设覆盖辖区所有清远鸡养殖企业、养殖户的品牌和大数据信息中心和清远麻鸡智慧种业大数据平台，建立产品生产数据池，提升品牌管理效率，推动实现全产业链数字化蝶变；构建农产品质量安全追溯体系，率先开展重要农产品全程追溯管理，将清远鸡产品纳入追溯范围。以食用农产品承诺达标合格证为载体，在产品生产环节开展追溯把关，从生产到配送再到商超、餐饮店等环节层层把关，完善生产运输链条，做到生产信息透明、运输链条清晰，让生产行为可追溯，让消费选择可识别。

【文字】南方+记者 邓文燕

【通讯员】清城区农业农村局

---

点击图片，一键报料↓↓↓