夏季，是瓜果飘香的季节。时下，本地火龙果普遍进入花果期，果农纷纷加强养护，为成熟采摘期做足准备。

　　在道滘东华园林火龙果种植区内，火龙果枝条强壮青翠，硕大的花朵引来蜜蜂飞舞，仍处于膨大期的火龙果沐浴在阳光里、努力地吸收养分。园区管理员李师傅，娴熟穿梭在火龙果植株间认真地修剪枝条。

　　“每年的5月上旬火龙果就开始进入花果期，花、果同枝，尤其在夜晚，盛开的花朵最为好看。”李师傅笑着说，“火龙果喜高温，今年的长日照和高温天气正合适火龙果的生长，预计将会是个丰收年。”

　　李师傅介绍，火龙果膨大期需要消耗大量的养份，这段时间尽量不留新枝，以满足花蕾和果实对养分的需求，一般都是一枝一果，在距离果实约8厘米处将枝条剪断，有利于保证果实的质量。

　　李师傅表示，火龙果耐旱怕涝，夏季多雨，要特别注意排水以保持火龙果根系活力。此外，高温多雨季，火龙果易受铜绿金龟子为害，要及时喷洒50%杀螟硫磷乳油降低虫害基数，同时利用其趋光性，可架设黑光灯诱杀成虫。

　　据悉，火龙果原产中美洲热带、亚热带地区，为多年生攀援性的多肉植物，因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。挂果时间从每年的6月延续到12月。果肉有红色、白色、黄色等不同颜色，果实甜而不腻，品味极佳。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，广受市民群众欢迎。现时，道滘种植的火龙果以台湾祥龙红为主，首批火龙果将在6月下旬上市。

　　来源：道滘农技中心