前调果香,中调椰香,后调奶香
在吃到覃斗芒果之前
很难相信一颗芒果
能拥有如此风味🥭🥭🥭
(覃斗芒果视频,时长共35秒)
覃斗芒果
皮薄如纸、核小肉厚
口感顺滑、香气浓郁
仅仅是它众多亮点的其中一部分
很多没吃过覃斗芒果的人
第一次见它绿色外表不起眼
但只要尝上一口,都会被这种丝滑甜蜜征服
身为国家地理标志产品
每年夏天不买上几斤
都不好意思说自己是湛江人
盛夏六月,骄阳似火
雷州市覃斗镇热出了“芒果味儿”
万亩芒果果香在湿热的空气中蔓延
压弯枝条的累累硕果正是采摘的最佳时机
一年一度的
覃斗芒果旅游文化节将于
6月11日举行!
南方+ 吴东俊 拍摄
新鲜采摘的芒果
果肉软糯顺滑
高甜无丝
汁水丰盈
每一口都像是在吃芒果布丁
让人一次过足芒果瘾
南方+ 吴东俊 拍摄
一方水土养育一方水果。对于芒果来说,它所在的生长环境,所接收到的每一缕阳光、空气和水的滋养,都会反映在最终的口感品质上。食物最骗不了人,甜度、香气、肉感,在入口的瞬间,都会在口腔中娓娓道来。
南方+ 吴东俊 拍摄
好芒果,来自优质原产地
气候好
受热带季风气候和暖流影响,这里气温高、光照足、雨水少,有助于芒果的稳定生长和品质提高。
地域好
覃斗位于湛江雷州半岛西海岸,每年有超过3000小时的充足日照,对芒果优质口感的养成有极大帮助。
土质好
覃斗红壤广布的火山泥丘陵低地,土壤透气性好,矿物质含量丰富,正是芒果生长的黄金宝地。
南方+ 吴东俊 拍摄
覃斗镇西岸村党支部书记梁劲介绍:“覃斗芒果拥有蛋芒、台芒、热农等20多个品种。现在果农们以种植蛋芒为主,都是绿色有机种植。就连驱虫都是用的粘虫板,为的就是少打农药,自然成熟,保留天然芒果的原汁原味。”
从开花到结果,果农们在雷州热辣辣的阳光下忙碌,日复一日,月复一月……每一个挥汗如雨的身影,都在向我们诉说种植芒果的漫长和艰辛!经过6个月的辛勤种植,终于等到一颗颗饱满圆润的覃斗芒果成熟采摘!
陈文 摄。
顺便测了一下覃斗芒果的甜度,20+的甜度,是妥妥的“甜妹”无疑了。要知道市面上普通芒果的甜度仅18度左右,饱吸了雷州热辣阳光和雨露的覃斗芒果,吃起来每一口都是甜蜜多汁!
【撰文】李怡茜
【摄影/剪辑】吴东俊(除署名外)
订阅后可查看全文(剩余80%)