(如何挑一个“报恩榴莲”？专业人士教你几招，时长共3分20秒)

如何挑一个“报恩榴莲”？专业人士教你几招

“飘来榴莲之香，问再会何年。”正值榴莲上市季，对于榴莲爱好者而言，又到了品尝心头好的时间。而在涨价、降价、盲盒、“刺客”等等的话题带动下，关于榴莲的话题持续霸占着热搜，也诞生了所谓“报恩榴莲”和“报仇榴莲”这样的网络热梗。

值得留意的是，首批的国产榴莲也将会在六月成熟上市，将会给予消费者更多的选择。那今年榴莲行情到底如何是怎么走势？在品种繁多的榴莲里，应该怎么挑到一个来“报恩”的榴莲呢？

数据显示，从2017年至今（除了受疫情影响较大的2020年），我国榴莲的进口量、进口额都稳定上升。今年，我国前四个月的榴莲进口量，就已接近2017年全年（截至2023年4月，我国进口鲜榴莲共22.07万吨）。

盒马广州区域水果采购负责人刘志强在接受南方+记者采访时就表示，今年早些时间不少消费者都买到了每斤三十元以下的榴莲，那是因为泰国东部榴莲的大量上市，所以价格较往年有大幅的下降，但是到了六月下旬泰国东部的榴莲到货量开始减少，国内榴莲的价格就会一直往上走，消费者可能要等到六月下旬榴莲价格才会再度回落。

此前在榴莲价格走高过程中，关于“辛巴带货榴莲导致榴莲涨价”的话题受到了热议，辛巴团队方面回应：“从销售量看，结合海关公开数据，2022年榴莲进口总量为82.5万吨，价值40.3亿美元，其中78万吨来自泰国。辛选此次直播间榴莲销量约4800吨，即榴莲带货量占比仅为0.58%，占比极小，与所谓垄断相去甚远。”此外，广州市市场监督管理局也发文称受节假日供求关系等影响，江南市场的泰国榴莲批发销售价格略有波动，暂未发现囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。

关于榴莲价格未来的走势，本来生活方面在接受南方+记者采访时也表示，由于榴莲深受国人欢迎，需求量很大；其次今年雨水少、种植面积扩大，产地增长30%，加之物流方面没有疫情的影响，导致需求量暴增，所以今年榴莲整体价格都不会低。

既然价格坚挺，如何挑选一个“报恩榴莲”则是更加需要关注的问题。盒马广州保利店水果档口主管黄殷颖向南方+记者表示，目前市面上销售的榴莲主要为越南的干尧、泰国的金枕、猫山王和号称榴莲中的“爱马仕”的黑刺，不同品种的榴莲从品相到挑选的方法都有所不同。

“不同品种的榴莲，挑选的方法是不同的，越南的干尧品种熟了果壳也是绿色的，但是泰国的金枕要选黄色果壳的才是熟的。”黄殷颖表示，由于不同品种的榴莲差价颇大，目前市场上有部分不良商家会用不同品种的榴莲“混淆视听”赚取差价，消费者如果不容易分辨的话还是选择大品牌的平台进行购买会更有保障。

【南方+记者】叶丹

【摄影】王俊涛

【剪辑】周鑫宇