时下，正是牛奶水果玉米成熟的季节。位于三圳镇客家农夫鲜果采摘园的牛奶水果玉米喜迎丰收，走俏市场供不应求。

走进采摘园的牛奶水果玉米种植基地里，一穗穗牛奶水果玉米整齐排列，长势喜人。地上一筐筐新鲜的牛奶水果玉米整齐摆放，工作人员们坐在板凳上认真地分拣、打包、搬运玉米……一派繁忙的丰收景象。

客家农夫鲜果采摘园负责人 徐春红：我们这基地种植的牛奶水果玉米从5月10日开始开园采摘，总种植面积15亩左右。

据介绍，这种牛奶水果玉米，适合生吃、也可烹煮。从播种到成熟生长期约为90天。与普通玉米相比，其具有抗病强、皮薄、汁多、含糖量高等特点，有较高的营养价值和广阔的市场前景。

客家农夫鲜果采摘园负责人 徐春红：亩产2500-3000株，1株就定苞1苞，才不会影响它的糖分和甜度，本身个头比较大。

要种出优质的牛奶水果玉米，良好的生长环境至关重要。采摘园准确把握施肥、洒水、授粉等工序的时间和量，经过科学生态种植，牛奶水果玉米不仅香甜好吃，还富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养物质。

客家农夫鲜果采摘园负责人 徐春红：牛奶水果玉米要经过培植、育苗，后再种植，中间种植程序繁琐，使用的是有机肥，成本会更高，而且牛奶水果玉米是零淀粉含量，口感更加爽脆、清甜，吃起来会爆汁。

目前，该采摘园每亩产量在2500到3000根左右。普通玉米论斤卖，这里的玉米论个卖，每根价格6元，目前主要以现场采摘体验为主销售，也有在网上下订单，是当下的“网红”产品。

客家农夫鲜果采摘园负责人 徐春红：目前以1根6元售卖。亩产3000条产值就18000元，除去人工成本的情况下，1亩田产生的利润约8000元左右。目前来说，牛奶水果玉米销量稳定，回头客还是很多的。

来源：蕉岭县融媒体中心