每个地区都有区别于其他地区的特色农产品，也构成了该地区农产品地理标志。贵州优美的山水，造就了一方特色的水果产业。

5月18日，2023中国（玉屏）特色水果高质量发展大会在贵州省玉屏县举行，会议聚焦玉屏特色水果高质量发展路径、肥料减量增效措施等议题进行现场讨论，共吸引玉屏县8个镇乡（街道）企业、专业合作社和种植户代表参会近300人交流学习。

本次会议是在南方报业传媒集团、玉屏侗族自治县人民政府的指导下，由南方农村报社主办，玉屏侗族自治县农业农村局协办，贵州西洋实业有限公司（以下简称“贵州西洋”）总冠名，并得到多家媒体的报道及关注。

01

选好品种是成功的一半

玉屏发展黄桃，符合市场趋势

中国是世界的桃起源中心，世界上95%以上的栽培品种均直接或间接来源于中国的“上海水蜜”桃品种。

我国全域范围内均有桃种植，桃产业在中国每年以约3%-5%的速度稳步增长。其中，山东、河北、河南、湖北、陕西、四川等省份是传统的桃种植大省，18个主产区栽培面积约1400万亩，总产量1700万吨。

玉屏黄桃种植历史悠久，早在上世纪90年代，黄桃就成为玉屏部分普通百姓家庭副业收入之一。

得益于适中的海拔、肥沃的土壤和充足的日照，玉屏生产的黄桃皮薄肉脆、香甜汁多、富含营养，0.5斤以上的优质果产出比在45%以上。贵州省农科院果树研究所副所长周俊良表示，玉屏的好山好水很适合发展黄桃，其果品品质和糖度都远高于品种原选育地，玉屏的品种选择符合市场发展趋势。且玉屏黄桃发展势头迅猛，当前全县95%以上种植的桃子均为黄肉桃。

贵州省农科院果树研究所副所长周俊良

据悉，目前全县黄桃种植面积已达2.3万亩，年产量达600万斤以上，管理好的黄桃种植基地，亩产黄桃销售收入还可达到1万元以上。黄桃是玉屏农业产业发展的四大主导产业之一。

在好品牌、好品质、好模式的推动下，玉屏黄桃发展规模不断壮大，实现了效益和利益两个最大化，有效破解了脱贫群众稳定增收难题。玉屏侗族自治县县委副书记、县人民政府县长田兴国表示，玉屏山水成就了玉屏黄桃，玉屏黄桃富裕了玉屏人民。

玉屏侗族自治县县委副书记、县人民政府县长田兴国

玉屏侗族自治县人民政府副县长张运涛希望，在今年丰收之际，更多的玉屏黄桃能够“走出山”，走向全国，让各地共享黄桃甜蜜。

玉屏侗族自治县人民政府副县长张运涛

南方农村报、农财宝典总经理助理刘探

02

选对肥料可提质增效

高科技粒状肥，满足山地种植需求

随着人们消费水平的提高，市场对农产品的品质要求也越来越高，以量取胜的时代渐行渐远。

“想让作物长更好，高效肥料是关键。肥料为我国水果高产优质的发展提供了保障，在农业增产、农民增收上作出了巨大贡献。”贵州西洋实业有限公司（以下简称“西洋实业”）副总经理崔玉峰在会上表示。

贵州西洋实业有限公司副总经理崔玉峰

作为我国磷复肥行业的领军企业，近年来，贵州西洋实业有限公司根据土壤特性，结合市场需求，对自家的肥料产品进行不断创新和升级。当前，公司已形成“速溶针状肥、缓释肥、控释肥、螯合肥、弱碱性肥料、有机菌肥和无机复合（混）肥料”等多种功能型、环保型、节约型复合肥料体系。

在黄桃之乡玉屏县，肥料如何才能发挥出提产增效的优势？

西洋实业市场部主任冯大龙表示，土地是黄桃吸收养分的主要来源，贵州以山地居多，施肥方法以撒施为主，如果使用的产品及施肥方式不对，不仅会造成巨大浪费，而且由于肥料颗粒不着地，肥效也不持久。他建议，根据土壤状况进行水肥一体化建设和测土配方施肥方法，能够有效地提高土壤养分利用率。

贵州西洋实业有限公司市场部主任冯大龙

会上，冯大龙介绍了西洋实业一款高科技速溶针状肥料产品，该产品外观独特、富含多种形态大、中、微量元素，孔隙率高，适用于撒施、滴灌喷灌，非常适合玉屏这样的山地种植黄桃时施用。

玉屏县农业生产资料公司总经理邓小勤表示，贵州具有丰富的磷矿资源，开阳、瓮福、织金都是著名的磷矿基地，肥料发展基础较好。尽管西洋实业公司的总部不在三大基地，但其坐落的息烽县磷矿资源也非常丰富。他相信在这样的基础条件下，西洋实业能够开发出更多的产品，以高效肥料带动作物产能提升。

03

做好品质、品牌

推动产业高质量发展

既然玉屏黄桃在“十三五”期间已取得良好的发展成效和产业优势，并成为贵州省水果产业发展的一张靓丽名片。那么在“十四五”期间要如何继续保持优势，持续健康发展呢？

沙子坳村黄桃基地

会上，贵州省果树科学研究所助理研究院、国家桃产业体系贵阳试验站核心成员赵凯提出了自己的想法和建议。他认为，玉屏黄桃经过多年发展，也会存在一些外部及内部的痛点，例如黄桃风味逐步减退，种植劳动成本增加，种植经济效益下滑，销售存在困难等问题，但政府应该直面这些痛点，从顶层做好设计，针对玉屏黄桃产业质量提升进行优化。

科研单位应该与政府配合，共同做好品种优化和种植区域规划。在县域范围内做好优良品种和新优品种的推广，选育好吃、高产、耐储运的品种，推广省力、高效的种植技术，让种植户直观了解新品种、新技术带来的宏利。

玉屏侗族自治县黄桃联合社理事长吴祥均表示，玉屏县一开始仅有3家农户种黄桃能有产量，但随着联合社成立和抱团发展的模式推进，一些新技术、新理念也得以引进。当前全县黄桃种植面积已经超过2万亩，联合社统一采购化肥农药，统一品牌，统一包装，统一修剪，保障黄桃高质量种植。他认为下一阶段的目标就是把黄桃的质量、品质和产量做更好，让更多消费者认识玉屏黄桃。

玉屏侗族自治县黄桃协会会长姚沅富表示，玉屏黄桃地理标志来之不易，协会目前制定了玉屏黄桃高质量发展标准，目的就是为了让用标成员规范用标。如果种植者能够共同维护好这一品牌，让品牌效力得以保障，消费者也才能够安心购买。

玉屏县农业生产资料公司总经理邓小勤（左二）、贵州省果树科学研究所助理研究院、国家桃产业体系贵阳试验站核心成员赵凯（中）、玉屏侗族自治县黄桃协会会长姚沅富（右二）、玉屏侗族自治县黄桃联合社理事长吴祥均（右一）进行圆桌论坛讨论

会议结束，与会人员纷纷离席，他们一边走一边探讨黄桃产业未来的建设，包括研制更多样的加工品、储运冷链建设、品牌打造等内容。即便会议已结束，玉屏在未来黄桃产业高质量发展的道路上也不会停止奔跑。

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作者丨喻珺

编辑丨农财君

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