今日小满,夏季的第二个节气,不觉间孟夏将尽,夏日渐盛。
关于小满节气,近些年来备受关注,还上升到了人生哲思的高度。如《说文解字》中说“满,盈溢也。”,儒家经典“五经”之中《尚书·大禹谟》也说“满招损、谦受益。”,“太满”“大满”让人有些忌讳,而小满则“小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。”充实又不满溢,正是富足刚好,又有“小得盈满,即是圆满。”“小满而未满,是人生最佳的状态。”给人虚怀若谷、豁达从容的感觉。由此,让人向往人生“小满”,充实快乐。
之后,再把目光回归到节气服务农耕的本质上,小满也有两层含义。
第一是与降水相关,民间有“小满小满,江河渐满。”的说法,这里的“满”是指雨水充盈,到了小满节气南方地区暴雨增多,降水量大,江河水位都上涨了。
第二是与北方小麦相关,这里的“满”是指小麦种子饱满,小满节气期间的北方地区反而雨水较少,小麦的麦穗沉重,种子饱满,用手一搓就是一把嫩绿清新可食的麦种了。
由此,小满时节的养生在南北两方区域有所同,也有所不同。相同的是入夏后都重在养心,不同的是南方地区雨水增多,既要祛湿健脾,又要对抗炎热,补充津液。
这是因为到了小满时节孟夏将尽,夏日渐盛,天气炎热会使人体腠理开泄、阳气外散,气血运行也更加旺盛,而“心”与“夏”相应,夏季心阳最旺,小满时节的养生重点也围绕在养心上。
01 养心首先是调养情志
对于现代人来说,天气炎热时会有莫名的情绪烦躁、焦虑、失眠等,这些症状被称为“夏季情感障碍”,是入夏后环境变化对人体的影响。
调养情志可以通过读报、书法、绘画、下棋、音乐等兴趣爱好,让心平静下来,保持情绪平和,心情舒畅。
02 适时午睡宜养心神
我们都知道心脏舒张运输血液到全身,正午气候炎热,人体血管扩张,大量血液集中于体表,加上午饭后消化道的供血增多,心脏压力大,而大脑供血相对减少,使人昏昏欲睡,感觉肢体疲乏无力。
到了中午增加午睡,可以让心脏压力得到缓解,心神都得到调养,从而预防了多种心血管疾病的发生。一般午睡以半个小时到一个小时为宜,不方便时可以闭目养神代替。
03 炎热多汗须补水
《黄帝内经》在“四时五脏阴阳理论”中说明四季养生原则,其中“汗为心之液”,汗的本质是水,是血液和津液的主要基本,心脏舒张运输血液,心主一身血脉,血脉内外的津液相互渗透,互相补充,所以“津血同源”。天气炎热时出汗过多会损伤津液,不利于心脏,养心便需要补充足够的水分。
同时,天气炎热诱人喜欢冷饮,喝冷水多又导致外湿寒侵入体内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲缺乏的状况。因此,要注意适量冷饮。
04 夏季养心三味
《素问·五运行大论》中提到“酸生肝,肝生筋,筋生心……苦生心,心生血,血生脾……甘生脾,脾生肉,肉生肺……”小满时节,天气还不是最热,但要为盛夏做准备了,在此时宜食甘、酸、苦三味。
甘味入脾,能补能缓,祛湿正需要健脾,且甘味食物多含糖类,为夏季消耗提供能量;酸味入肝,酸味的食物能够开胃醒神,酸味也具有收敛功能,有益心脏和肌肉;苦味入心,苦味的食物如苦瓜、苦菊、苦荞麦等有助于清热泻火,苦味药食也能燥湿,辅助祛除湿气,但过犹不及,苦味不宜多吃。
传统饮食养生的智慧告诉我们“顺时而食,应季而补”,根据时令优选适宜的好物,对抗环境不利影响,滋养舒适健康。小满正是多种水果大量成熟开始上市的时节,养心神、补水和食酸甘的养生需要,也正对应在食用应季水果上。
小满节气又恰逢“521”,在众多可选择的水果中,要特别为您推荐荔枝界的“甜度担当”——白糖罂荔枝,作为“早熟荔枝第一名”,正先一步预备上市!既可以品尝荔枝风味夏天,滋养健康,又适合将这份甜蜜分享给关爱的人,情意满满!
《食疗本草》记载荔枝“益智,健气。”
《日用本草》记载荔枝“生津,散无形质之滞气。”
《玉楸药懈》记载“荔枝,甘温滋润,最益脾肝精血,阳败血寒,最宜此味。”
《中药大辞典》也记载荔枝“功能主治:生津,益血,理气,止痛。”
所以,荔枝补充津液、养益精血,适宜小满时节养心需要。
现代医学研究也发现荔枝营养丰富,可以补益多种糖、有机酸、维生素和矿物质,能够益气养血,促进皮肤新陈代谢,延缓衰老;果肉中含有较多的天然阿拉伯胶和多种蛋白质、维生素,能够增强肾脏功能,养护肝脏;荔枝中含有相对大量的谷氨酸、精氨酸和磷酸氢钙,这些成分能够为大脑发育提供很好的营养,也可以改善失眠、健忘、多梦等状况。
食用荔枝要适量,成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不宜空腹吃荔枝,饭后半小时食用更合适。在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。
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