对话2023潮州工夫茶冲泡大赛获奖者:以赛促学 推广工夫茶文化

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  2023潮州工夫茶冲泡大赛于昨天举办。经过激烈角逐,共有10名选手获得个人赛奖项,3个团体获得团体赛奖项。大赛结束后,记者对部分获奖者进行采访,听听他们的获奖感言以及“备战”经验,聊聊他们对工夫茶文化发展的期待。

  “非常荣幸可以获得潮州工夫茶冲泡大赛金奖!”个人赛金奖获得者叶漫钿激动地说,此次大赛通过竞赛的形式,为选手们提供了一个交流经验和展示茶艺的平台,很有意义。叶漫钿演绎的作品主题是“大美潮州 工夫天下”,为了确定主题,她翻阅了很多资料,希望可以借助作品向观众展示潮州真正的美,让观众领略潮州工夫茶的魅力。“潮州是‘世界工夫茶文化之乡’,潮州工夫茶艺是潮州传统文化的重要组成部分。”叶漫钿表示,作为潮州人,我们有责任和义务去传承弘扬潮州工夫茶文化。接下来,她将不断提升自身专业技能,助力工夫茶走向更大的舞台。希望大家以举办潮州工夫茶大会为契机,提升单丛茶的品质,共同做大做强单丛茶产业,也希望茶艺师们都能多多参赛,一起推广潮州工夫茶文化。

  来自广东科贸职业学院茶艺与茶文化专业的学生黄丽楠、杨树莹是团体赛金奖获得者。黄丽楠告诉记者,她们通过公众号了解到比赛相关信息后,便毫不犹豫报名参赛。“报名的时候很开心,因为我们所学的才艺可以得到展示。但是备赛过程是辛苦的,团体赛考验的不仅是业务能力,还有两人之间的默契。”黄丽楠说,她们几乎每天都待在一起,不断推敲琢磨、反复强化练习,力争将每个细节完美地呈现给观众。正如解说词所说的“台上一分钟,台下十年功”,她们在台下不断努力,使其取得了团体赛金奖的好成绩。

  “大学选择‘茶’相关专业,于我而言更多的是热爱。每天与茶打交道,使我对茶有更加深厚的感情,我想通过自身的力量传播好工夫茶文化。”杨树莹说,“感谢主办方提供这么好的平台,让我们有机会去展示工夫茶艺。希望今后可以多举办这类比赛,让茶艺师、爱茶人士可以一起交流、学习、进步,充分享受茶文化带来的快乐。”

  选手王玲珊第一次参加工夫茶冲泡大赛便获得团体赛银奖的好成绩。“为了这次比赛,我积极向老师请教,加强茶艺练习,克服了不少困难,功夫不负有心人,这个成绩我很满意。”王玲珊说,希望潮州工夫茶能够传播得更广更远,有更多的年轻人喜欢上潮州工夫茶。

潮州日报记者 吴育杭 丁玫

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