“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。”杨梅，是韶关始兴县的传统名特水果之一，眼下正值杨梅上市之时，漫山遍野又见杨梅果红，引得四面八方游客争相前来采摘品尝。

5月13日，笔者在城南镇溢富农场杨梅种植基地看到，成熟早的杨梅树上已经缀满了红彤彤的杨梅果儿。工人们正分布在各个山头采摘杨梅。

“今年的杨梅比去年至少增产3万多斤，而且品质也好，现在刚开始上市，每天的采摘量都有1000—2000斤，再过几天天气好的话，采摘量会持续增大。”管理这一片杨梅基地的技术人员李应兴喜上眉梢地说，现在小乌梅已经开始大量开始上市了，一个星期后小乌梅到尾期，而接着东魁杨梅就开始上市了。

近年来，始兴县连续举办杨梅节活动，吸引了众多周边省市游客来始兴品梅尝鲜，始兴杨梅口感好，汁多肉嫩，深受广大群众的喜爱，杨梅已然成为该县最响亮的名片之一。随着始兴杨梅的知名度不断提升，每到杨梅成熟季节，就会有游客慕名而来。

开园第一天，就有不少游客早早来到基地，手提篮子采摘杨梅。那酸中带甜、红中透亮的杨梅令人口舌生津，一颗颗鲜艳欲滴的杨梅如宝石般缀在果树上，游客穿梭在树丛中，或就近摘下杨梅放入口中，或踮脚摘取长在梢头的杨梅纳入篮中，有的索性直接就在杨梅树下敞开了吃，果香扑鼻、沁人心脾。

来自广州的游客李女士说，以前也经常到超市买杨梅吃，在树上采摘的还是第一次。“今天我们又很荣幸，碰到这里开园的采摘节，有幸采到这么漂亮、好吃的杨梅。”

始兴县是“中国杨梅之乡”，历史人文沉淀厚重、自然生态资源丰富，气候和地理条件非常适合杨梅生长。始兴杨梅具有果正、个大、核小、色靓、味浓等特点，深受粤港澳大湾区广大消费者的青睐，具有很高的知名度和美誉度。始兴县杨梅种植历史长达300年之久，目前杨梅种植面积超3万亩，年总产量达5.4万吨，是广东省最大的杨梅种植基地。

近年来始兴县高度重视杨梅产业发展，成功创建始兴杨梅省级现代农业产业园和省级特色农产品优势区，开发出杨梅干、杨梅洒、杨梅果醋等杨梅深加工产品，建成了一二三产融合的杨梅主题公园，实现了杨梅产业生产、加工、科技、营销、品牌全产业链发展。

【南方+记者】范永敬

【通讯员】杨瑞莲 张育 刘皓 杨雨虹