今天（5月6日）2时19分

我们告别明媚的春

迎来了蓬勃的夏

立夏，如约而至

逢此时节

凉风入怀，万物并秀

鸟啼虫鸣，草木繁茂

北国或仍在与春寒拉锯

夏日讯息已传遍岭南大地

鸣蝉，风荷，短衫，空调⋯⋯

立夏预示着季节的转换

当暑气逐渐升腾

泛黄的蒲扇轻轻摇几下

摇来阵阵凉风、蛙声与蝉鸣

夏天就这么来了

据《历书》记载

斗指东南，维为立夏

万物至此皆长大

故名立夏也

春天播种的植物

到此时都已长大

大地一片欣欣向荣

立夏后

日照增加、暑气渐显、雷雨增多

万物进入热烈生长的阶段

青绿泼墨重新点染了山水风光

立夏·三候

一候·蝼蝈鸣

这个时节

田间和湖畔的蝼蛄就开始鸣叫

热情欢迎着夏日的来临

二候·蚯蚓出

当阳气极盛的时候

生活在潮湿泥土里的蚯蚓

也爬出来翻动着掘土

迫不及待赶赴盛夏之约

三候·王瓜生

王瓜泛指藤蔓类植物

它标志着春生夏长

草木从初春时的绿痕

变成初夏时的绿荫

立夏·习俗

01 立夏蛋

立夏时节有“立夏蛋”的食俗，俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。夏天吃蛋能够预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等“苦夏”症状。

02 启冰

据明代《帝京景物略》记载：“立夏日，启冰，赐文武大臣，编氓（指老百姓）得卖买，手二铜盏叠之，其声磕磕，曰冰盏。”清代《春明岁时琐记》亦记载：“（立夏日）市中敲铜盏卖梅汤者，与卖西瓜者铿聒远近。”

从古至今，人们在夏日时节都爱通过饮冰、饮酸梅汤、吃西瓜等方式来消热解暑。

来，挖两勺冰西瓜~

03 尝新

“立夏见三新”“立夏尝新”是流传至今的一项民俗。“三新”一般指樱桃、青梅、麦子，往往也因地域的差异而不同，但都是应季应时的新鲜食材。人们以“三新”祭祖，品尝时令食物，以求健康吉祥。

养生靓汤推荐

01 枣仁宁心汤

材料：酸枣仁30克，白茯苓30克，桂圆肉10克，生姜3片，红枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉500克。

做法：将上述材料洗净后一同放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：养血补虚，宁心安神。适合劳神透支，心血不足，心悸失眠之人。

02 西洋参煲水鸭汤

材料：西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。

做法：将西洋参洗净，备用。水鸭，去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，然后用刀砍成粗件，焯水备用。桂圆肉去除杂质并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一个半小时左右，加盐调味即可。

功效：益气生津，宁心养血，除烦。适用于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足者。

万物生长，不负韶华

让我们拥抱夏日的活力与热情

昂扬向上，创造新的精彩！

News