大沥六大必吃餐馆曝光!去过翻寻味→

南海大沥
+订阅

@大沥街坊

五一小长假

怎么能少了美食相伴呢

沥仔为你精选了大沥必吃餐厅

快跟上脚步一起来“干饭”

新世纪大酒店

新世纪大酒店

以独特的岭南特色风格

多年不变的美味出品

承包了大沥乃至

佛山人的舌尖记忆

盐焗、姜油、咖喱系列菜品

是这里的三张“王牌”

精选半月大的乳鸽

以130℃的油温炸个4分钟左右

出来的乳鸽皮脆肉嫩,一口爆汁

连骨头都可咬开吮其滋味

让人回味无穷

每日精选四头野生大连鲍

简单焯水后以盐水焖焗

将鲍鱼体内的鲜味激发到极致

配料不用多,丰富口感即可

甜而不腻的经典流沙馅

糯叽叽的表皮

在低卡的燕麦中滚过一圈

吃起来软糯Q弹,甜蜜入心

吃过的人都强烈推荐

觅食指南:

地址:新世纪大酒店

电话:0757-85565088

凤凰酒家

要问大沥的老字号酒家

凤凰酒家肯定榜上有名!

自1998年开业至今

它陪伴了一代又一代人的成长

凤凰酒家凭借其独家菜式

多次在美食比赛中

一举封神、美誉加身

至尊烧鹅

是凤凰酒家“元老级”招牌

为了这口甘香酥脆

很多人11点半就来蹲点

只为在它12点出炉时

尝上第一口

炭烧牛肋排进店必点

如果你“无肉不欢”

这道获得过

第二十二届广州(国际)美食节

“名牌美食”的名菜

绝对能满足你

一定要试试的核桃包

初看平平无奇 细品另有乾坤

捏开一个,巧克力香扑面而来

大颗的核桃肉清晰可见

是第二届粤港澳点心技艺大赛的

特金奖作品

觅食指南:

地址:凤凰酒家(大沥店)

电话:0757-85555222/85511122

丽景酒楼

丽景酒楼总店位于大沥盐步

距今已经开了29年

20世纪90年代已是“网红”酒楼

它凭借一流的出品俘获了不少食客的心

招牌菜中的招牌菜

必须是这道果汁猪扒

从1994年就出道的它

至今依旧是丽景的人气王

猪扒入口酥软、肉香四溢

搭配酸甜可口的蘸酱

小朋友都能轻松吃多一碗饭

逢年过节必吃的脆皮烧猪

是宴席上的一大硬菜

而丽景的鸿运手抓猪

在上菜时就给你足够的仪式感

觅食指南:

1、盐步总店:丽景酒楼(盐步总店)

电话:0757-85763933

2、广佛智城:丽景酒楼(广佛智城店)

电话:0757-81109688

年年顺景

大沥必吃酒楼怎么能没有它呢?

年年顺景黄岐总店

今年已经旺了40年!

虾饺、牛肉球、石磨肠......

这里的一盅两件

还保留着最传统的那种粤式风味

觅食指南:

地址:年年顺景酒楼(黄岐总店)

电话:0757-85994128/85996138

海洋轩餐厅

大沥这家元老级的西餐厅

承载着不少80、90后的回忆与情怀

许多大沥人的西餐启蒙

都从这里开始

走进海洋轩餐厅

复古的装潢、熟悉的扶梯

仿佛穿越回到了千禧年代

沿用了二十多年的桌布样式

也成了海洋轩的标志之一

现在只要在朋友圈看见这个桌布

就知道某某某在海洋轩吃西餐啦

澳洲板腱肉质鲜美带筋

口感柔软带有韧劲

淋上喜欢的酱汁

一口下去,妙不可言

“隐藏彩蛋”枸杞猪肝汤

基于本地的口味改良后

这道中式汤品已成为了

   海洋轩西餐厅的“无冕之王”

觅食指南:

1、 地址:海洋轩牛扒西餐厅(沥城公园店)

电话:0757-85517373

2、地址:海洋轩牛扒西餐厅(盐步时代广场店)

电话:0757-85720568

3、 地址:海洋轩牛扒西餐厅(广佛智城店)

电话:13378484583

长润餐厅

开始开了快30年的长润餐厅

早已大沥人心中的老字号、日常饭堂

别小看这家餐厅

它凭一席驰名秋茄宴风靡万千食客

刺身、“捞起”、煲仔饭……

1根秋茄能演变出30多道宴菜~

“捞起,捞起,捞得风生水起”

秋茄也成为寓意好的“捞起”菜式

洋葱、芫茜、韭黄

酸辣椒等一系列的配菜

口味酸辣清爽

古法瓦缸烧鹅

选用8斤多重的清远乌鬃鹅

以古法瓦缸+荔枝木烧制

肉厚而不柴、汁多且甘香、皮脆而不腻

无需蘸酱即可一口闷

觅食指南:

地址:长润餐厅

电话:0757-85703888/85783108

吃饱喝足心情好

假期记得来哟~

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开