4月29日上午，

四会市首届乡厨大赛

暨万人品尝茶油鸡美食嘉年华

在四会市体育馆顺利开幕，

正式开启为期5天的美食节。

一起通过镜头直击现场情况

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四会市首届乡厨大赛暨万人品尝茶油鸡美食嘉年华开幕式

四会市委副书记、市长翁卓辉，肇庆市政府副秘书长伦海亮，肇庆市文广旅体局党组书记、局长李卫明，四会市领导温天蔚、刘国斌、肖艳、文晓鸿等出席开幕仪式。

仪式上，参与活动的领导嘉宾一同上台推杆，正式启动乡厨大赛暨万人品尝茶油鸡美食嘉年华。

△四会市首届乡厨大赛暨万人品尝茶油鸡美食嘉年华启动仪式。

四会市委常委、办公室主任、宣传部部长温天蔚表示

举办首届乡厨大赛暨万人品尝茶油鸡美食嘉年华，是四会市贯彻落实省委“百县千镇万村高质量发展工程”的具体行动，也是大力实施促消费“旺市行动”、助力四会文旅事业高质量发展的重要举措，四会将保持务实进取，奋发前行，认真贯彻落实中央、省、肇庆市关于文旅工作的决策部署，抢抓粤港澳大湾区建设的重大机遇，集全民之智，坚持走特色路，提升文化软实力，全力建设文旅名城，扎实推进更高水平的文化和旅游强市建设。

开幕式上举行了茶油鸡预制菜招商引资意向合作项目签约仪式。在与会领导嘉宾的见证下，广州盘中鲜食品有限公司、肇庆市康达生态食品有限公司等七家企业与市文广旅体局代表进行了签约。

△茶油鸡预制菜招商引资意向合作项目签约仪式。

随后，签约企业代表们还举行了茶油鸡预制菜高质量发展论坛，从生产、加工、冷链、物流、销售等环节为茶油鸡预制菜的发展提供新思路，共同推动四会茶油鸡以预制菜的方式走向全国人民的餐桌，进一步打造四会特色美食名片。

△茶油鸡预制菜高质量发展论坛。

期间，参与活动的领导嘉宾还一同前往嘉年华现场，参观了粤菜师傅技能大赛、乡厨大赛、四会手信等特色展区。

万人品尝茶油鸡活动

中午时分，

万人品尝茶油鸡活动正式开始，

宴席在桔红馆下环绕摆开，

场面非常壮观。

△万人品尝茶油鸡活动。

受邀出席的四会市劳模代表、环卫工人代表、志愿者社团代表以及全省各地餐饮协会代表、乡厨比赛、粤菜师傅比赛等选手、评委及市民游客等如约而至，共赴盛宴。

△万人品尝茶油鸡活动。

宴席上，

除了主打美食四会茶油鸡之外，

还有四会烧肉、鹅汤圆仔糍、

四会手工小煎堆等四会特色美食，

让市民群众一饱口福，以食会友。

△四会茶油鸡、江谷窝粉、手工小煎堆等特色美食。

四会市首届“乡厨大赛”颁奖仪式

今天下午，四会市首届“乡厨大赛”举行颁奖仪式，先后为“乡厨大赛”、粤菜师傅技能大赛进行了颁奖，其中，“乡厨大赛”评出金奖14名，特金奖15名，至尊金奖10名。

△“乡厨大赛”获奖者

粤菜师傅技能大赛分别评出中式烹调师、西式面点师一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

△粤菜师傅技能大赛获奖者

活动还为乡厨大赛评委、四会十大名小食、十大名汤、十大名菜、十大手信、十大名厨工匠、十大乡土菜进行了颁奖。

活动还举行了十大美食进驻“高街艺坊”影视电商文旅产业基地签约仪式，实现餐饮文化与文旅大融合，促进四会市文旅事业高质量发展。

△十大美食进驻“高街艺坊”影视电商文旅产业基地签约仪式。

本次嘉年华不收门票

来了就能吃喝玩购娱~

活动将持续至5月4日，

快约上你的亲朋好友一起来玩吧！

四会市融媒体中心  四会发布编辑部

记者丨李   蕾、刘玉怀、施文竺、严楚麟

视频摄制 | 何洪锋、练永悦、张   涛

摄影丨杨振兴

编辑丨陈梦瑶

责编丨陈绍升

主编丨张   琳

执行总编丨钟少洁

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