近日，记者获悉，2023潮州工夫茶大会新闻发布会将于5月5日在广州召开，旨在力促凤凰单丛茶产业高质量发展，让潮州工夫茶文化走向全国、走向世界。

活动相关负责人介绍，新闻发布会将预告2023潮州工夫茶大会活动筹备情况及活动亮点。此外，多家中央媒体、省级媒体、潮州市媒体、行业媒体以及网络媒体也将跟进报道，聚焦潮州茶产业，邀请广大爱茶者在2023潮州工夫茶大会启幕之时共赴潮州，同品工夫茶韵、单丛茶香。

潮州是广东的典型代表茶区，茶产业是潮州市的特色产业之一。目前，潮州拥有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇、100多个茶叶专业村，2022年全市茶叶面积24.12万亩，年产干毛茶3.01万吨，同比增加12.7%，毛茶产值73.18亿元，同比增加14.3%。近年来，潮州全力推进茶产业提档升级，以一片叶子富裕一方百姓，小小的“绿叶子”已成为潮州强农富农、振兴乡村的“金叶子”。

随着在松园茶叙上的再度出圈，凤凰单丛火遍大江南北。如今，“凤凰单丛茶”和“潮州工夫茶”已发展为潮州的两大代表文化符号和靓丽名片，向世界彰显着潮州的城市魅力。

好山好水好工夫，茶人茶事茶盛会。5月5日，让我们共同期待2023潮州工夫茶大会新闻发布会的举行！

潮州茶的闪耀时刻

潮州工夫茶历史悠久，上可追溯至宋代，被誉为中国茶道的“活化石”。一抹茶香，穿越千年光阴，历久弥新。

2008年：“潮州工夫茶艺”入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

2014年：“广东潮安凤凰单丛茶文化系统”入选第二批中国重要农业文化遗产。

2022年11月29日：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，潮州工夫茶艺是其中的重要组成部分。

2023年4月7日：中法两国元首会晤广州松园，来自潮州的凤凰单丛和紫砂壶“C位出道”，被用于会面现场接待外宾。

【记者】魏钰

【来源】南方农村报 南方+