仓廪实，天下安，确保全市人民粮食安全是“国之大者”。湛江市扎实推进粮食物资多元化储备，不断健全物资储备管理体制，确保关键时刻拿得出、调得快、用得上。

储存市级应急物资60万件

截至目前，湛江市粮食和物资储备局承接并有效履行市级食盐、应急救灾物资、冻猪肉储备等管理职能，包括2200吨食盐市级储备、应急救灾物资以及规定数量冻猪肉储备等，其中储存市级应急物资防汛类64项、救助类33项合计60万件，以及医疗防控物资共5类42项合计1193万件。

成品粮油储备量远超省规

结合本地粮食生产实际和消费需求，按照《广东省粮食安全保障条例》规定，市粮储局确定储备的粮食主要有稻谷、小麦、玉米和成品粮油等，成品粮油主要有大米、面粉和食用植物油，应急情况下，随时可投放市场。

其中，市级成品粮大米存储规模达2.9万吨，可供湛江市区市民食用50天，远超广东省对地方存储10天市场供应量的要求；市级食用植物油存储规模1880吨，可供湛江市区市民食用38天。

粮食物资多元化储备体系包含政府储备和企业储备、实物储备和产能储备等多个方面，由政府主导和企业合作储备相结合，建立政府主导、社会共建、多元互补的储备体系。

智能粮库确保粮食安全

粮食储存期间，受粮食自身以及外部影响较大，粮堆中的杂质、虫害、霉菌和仓内外的温度湿度等因素都会影响储粮的安全，打造智能化粮储系统能有效防止以上问题。

在粮库管理方面，依托包含视频安防监控、粮情监测、数量监测、出入库管理等多个模块的粮库数字化管理平台，随时可以通过监控中心看到粮库内部情况。

在温度、湿度方面，采用智能通风、低温准低温储粮技术，让粮食的温度、湿度始终控制在宜存的范围内。

在防虫防鼠方面，相比过去通过施用药物的形式，目前采用绿色充氮气调、低温准低温储藏等更加环保安全的现代化储粮技术，通过隔绝氧气，从源头上避免虫害，实现杀虫、防虫、抑菌，保持粮食品质等效果。

现代化储粮设备实现了粮食入库、储存、出库等工艺流程进行信息化、智能化管理，极大提升了粮库管理效能，确保粮食储存保质、减损、降耗。

目前，市粮储局全力推进市物资储备库项目建设前期相关工作，规划建设基本实现智能化、信息化、机械化的综合性大型物资仓库，建成后总建筑面积达18428.73平方米，总投资预计1.49亿元。

下一步，湛江市还将探索建立粮食“产购储加销”全链条应急协同保障机制，从种植端到供应端，全方位掌握保障流程。同时对接邮政、供销社等相关企业单位，全方位落实应急物资供应配送机制，进一步完善县（市）乡镇应急体系建设，更高水平、更高层次保障粮食和物资储备安全。

【撰文】周梦雅 王雅琴 谢敏婕