4月21日，首届“君臣佐使”药食同源创新创业大赛颁奖典礼于深圳进行。国家中药材产业技术体系岗位科学家，华南农业大学食品学院杜冰教授的团队的“减脂抗抑郁发酵淡豆豉”和“美藤果油护眼产品”两个项目从参赛的120余个项目中脱颖而出，分别荣获一等奖和二等奖。

本届“君臣佐使”药食同源创新创业大赛于2022年8月31日启动，2022年12月16日截至，共计收到了26个省市及地区，包括江南大学、北京中医药大学、上海中医药大学、上海交通大学、华南农业大学、浙江大学、华南理工大学、华中农业大学、中国中医科学院中医研究所等75所院校的120余个参赛项目。

杜冰教授和黎攀副教授在AAES2023天然健康产品行业大会上分别做了中药材发酵研究进展和新资源食品美藤果的研究利用进展的主题演讲。同时表示，将积极发挥国家中药材产业技术体系的综合技术优势，实现中药材的种质资源、种植管理和加工技术的产业体系融合，进一步通过原料筛选配伍和发酵等现代生物技术手段，开发山药、黄精、花胶等具有食药同源原料元素的产品，开发美藤果等新食品原料，提升药食同源产品品类以及健康功能价值，为中国营养健康产业和药食同源产业的高质量发展贡献力量。