吃货速看!肇庆这条经典线路太好吃了!

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来,度假吧!

肇庆经典旅游线路陆续发布!

第四条,多彩君带你玩转

“肇庆千里游”环线画廊

——寻乐肇庆 美食之旅

带上你256G的胃,在肇庆吃吃吃吧!

第一天

至肇庆——中餐品尝西江河鲜(或文㞧鲤全鱼宴)——鼎湖山访绿——晚餐庆云寺斋菜(鼎湖上素)

第二天

早餐品尝肇庆裹蒸粽——砚洲岛——中餐品尝客家农家菜(全鹅宴、全猪宴、文㞧鲤)——广宁绥江竹海生态旅游区——晚餐品尝竹乡宴(竹笋、竹笙、竹虫)

第三天

怀集华晨玫瑰园——中餐品尝怀集特色养颜宴——封开龙山景区——晚餐品尝封开杏花鸡

第四天

高要八卦村——中餐生态绿色农家菜——七星岩——晚餐品尝麦溪鲩、文㞧鲤

西江河鲜

西江河鲜味道鲜美,

口感以鲜、爽、嫩、滑而著称。

其烹饪技艺五花八门,

令人百吃不厌。

如“油盐蒸和顺鱼”

“铜盘蒜蓉蒸黄沙蚬”“笼仔蒸河虾”

“清蒸边鱼”“豉汁蒸黄骨丁”等。

鼎湖山

作为岭南四大名山之一的鼎湖山,

空气负离子浓度最高值达

每立方厘米12.5万个,

有“北回归线上的绿洲”

“天然大氧吧”之称。

△谢耀明 摄

这里的水含情山含笑,

这里的负离子能够轻抚你的肌肤,

涤荡你的灵魂,拂去你的疲惫。

△梁志锋 摄

鼎湖上素

鼎湖上素是

鼎湖山庆云寺特有的素菜,

所以称“鼎湖上素”。

始创于明万历年间,有近400年历史。

色泽鲜艳、芳香扑鼻、

甘香脆口、爽滑鲜甜

是“鼎湖上素”特点。

裹蒸

肇庆裹蒸

是拥有两千多年历史的传统食品,

伴随了一代代肇庆人成长,

既是营养丰富的美食,

也是饱含祝福的送礼佳品。

文㞧鲤

文㞧鲤产于明代,

名噪于清代光绪年。

文㞧鲤有别于一般鲤鱼,

其最大的特点是圆头圆脑、缩头耸肩,

头小嘴勾,身肥体圆,

身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。

文㞧鲤最佳的烹饪方法是清蒸,

能够保留原汁原味的文㞧鲤,

蒸煮后的文㞧鲤肉质雪白,

鱼鳞吃起来柔嫩、鲜滑,

鲤鱼肉则肥嫩、鲜甜,令人食欲大增。

△图源 肇庆市鼎湖区地方志办

广宁绥江竹海生态旅游区

广宁绥江竹海生态旅游区

位于全国著名的竹子之乡

是国家AAAA级旅游景区

景区内天然竹林灵秀峻逸

翠竹绵延浩如烟海

构成一幅气势雄伟、景色奇特的

天然竹林美景

△图源 广宁发布

△图源 绥江竹海生态旅游景区

广宁竹虫

近年来,

广宁竹虫美食的名声大涨。

2014年,“椒盐竹虫”

入选“广东100种传统特色美食”。

每年夏末秋初,

是广宁竹虫最肥美、竹笋最鲜甜的时节,

吸引了众多珠三角等地的游客品尝。

怀集华晨玫瑰园

成千上万朵鲜花

错落有致地生长成

彩虹滑道、飞龙滑漂、高空飞索

无动力乐园、天空之镜等

浪漫、刺激的游乐体验项目

让你玩得不亦乐乎

△上两图图源 怀集发布

封开龙山景区

龙山景区是国家4A级旅游景区,

素有“广东小桂林”美誉。

龙山景区拥有着

得天独厚的自然旅游资源,

景区内有鬼斧神工的石灰石溶岩神奇景观

和千姿百态的溶洞景观。

△龙山瑶池仙境 谢厚灿摄

山清水秀,鸟语花香,

山水辉映的迷人景色,

让人有回归大自然的

清新和置身仙境的感觉。

△图源:封开发布

封开杏花鸡

在封开,

没吃过一只靓鸡的假期是不完整的,

封开杏花鸡曾是朝廷贡品,

是广东三大名鸡之一。

杏花鸡“玻璃皮、蔗渣骨”

入口惊艳,鸡味浓郁,

皮薄肉滑,骨细香脆。

高要八卦村

黎槎古村,又名八卦村,

距今已有700多年历史,

是广东省首批古村落、广东省十大最美古村落、

第四批中国传统村落。

村里的房屋依山而建,

环水而设,风格独特。

七星岩

七星岩景区由

五湖、六岗、七岩、八洞组成,

景点内岩峰挺秀,

湖水清澈,山环水绕,

相互映衬,绰约多姿,

20余公里长的湖堤把湖面分割成五大湖,

有着“桂林之山”“杭州之水”的特点,

被誉为"人间仙境"、"岭南第一奇观"。

△梁亮 摄

△梁展伦 摄

麦溪鲩

麦溪鲩,珠三角知名的国家地理标志产品,

拥有600多年历史。有“鱼中之王”之称。

特色煮法是清焖,

将鱼汁焖至奶白起胶即可关火起锅。

由于独特的生长环境,

麦溪鲩鱼身粉白,味道鲜美,

肉质丰满,甘香可口。

好吃又好玩,

你还在等什么?

快收藏起来,五一走起!

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