今天我们迎来【谷雨】节气~

谷雨取自“雨生百谷”之意。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”，是春季最后一个节气。

谷雨 · 习俗

喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫“二春茶”。传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为“谷雨花”“富贵花”，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。 

谷雨 · 天气

谷雨有“雨生百谷”的意思，此时降水量增加，气温迅速升高。预计，20-22日广东降水仍然频繁。20日，广东大部降水减弱，中南部有雷阵雨局部大雨。21日到22日，受切变线和偏南气流影响，广东雷雨天气又趋明显，并伴有雷电、短时大风等强对流天气。

具体预报

20日，粤东、珠三角南部市县阴天有中雨局部大雨，其余市县阴天到多云有雷阵雨局部大雨。大部市县早晚有轻雾或雾。

21日，粤北、珠三角阴天间多云转中雨局部大雨，粤西、粤东市县阴天间多云有雷阵雨局部大雨。大部市县早晚有轻雾或雾。

22日，粤西、珠三角西部、韶关、清远阴天有中雨局部大雨，其余市县阴天间多云有雷阵雨。大部市县早晚有轻雾或雾。

谷雨 · 农事

谷雨节气后，气温升高，雨量增多，空气中的湿度进一步加大，是适合农作物生长的最佳时节。但要注意，较高的气温，如果再加上阴雨频繁，也会诱使农作物病虫害发生和流行。

农业生产建议

1.注意防范降水或强对流天气对农业生产造成的不利影响，做好降水时段的田间排水工作，田间作业注意避开雷雨时段。

2.加强早稻田及春花生和春玉米等旱地作物的田间水肥管理，及时做好查苗、补苗、松土、追肥等工作，以利全苗壮苗。

3.适温潮湿天气易导致农作物病虫害滋生和发展，需防止湿渍害并加强病虫害监测和防治工作。

编辑：刘桢