爆汁乳鸽、四头野生大连鲍!不愧是南海人都爱去的30年老店

南海旅游
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又到吃饭时间

位于南海大沥的新世纪大酒店

已经坐满了前来就餐的客人

开创至今 新世纪已用心经营30年

传统地道的粤菜、新鲜上乘的食材

格调大气的宴会厅和园林

让这里成为了

街坊们聚餐、办酒席的首选去处

酒店的海鲜区宛如小型水族馆

网罗了来自世界各地的时令海鲜

肥美的阿拉斯加蟹

重达数十斤的龙趸鱼

……

这里的美食数不胜数

你只需要克服选择困难症

和准备好256G的胃~

(文末有福利)

爆汁乳鸽、盐焗鲍鱼风味十足

唤醒南海人舌尖上的记忆

爆汁乳鸽

精选半月大的乳鸽

一只约5两重

以130℃的油温炸4分钟左右

烹煮好的乳鸽皮脆肉嫩、一口爆汁

连骨头都可咬开吮其滋味

让人回味无穷

盐焗鲍鱼

鲍鱼作为“四大海味”之一

含有丰富的蛋白质

每日精选四头野生大连鲍

简单焯水后以盐水焖焗

将鲍鱼体内的鲜味激发到极致

简单的配料更能丰富口感

香茅焗鳝

用香茅打底、铺以鳝鱼

涂上特制酱汁

盖上锅盖静候6-8分钟

揭盖前迅速淋入白酒

高温遇上酒精产生一瞬间的火焰

鲜度正好的香茅焗鳝就完成了

入口滑嫩无骨

唯余淡淡的草香

让人忍不住一口接一口~

流沙汤圆

吃饱喝足

总有另一个胃留给甜点

流沙汤圆

吃过的人都强烈推荐

甜而不腻的经典流沙馅

糯叽叽的表皮

在低卡的燕麦中滚过一圈

吃起来软糯Q弹、甜蜜入心

酒店装潢充满岭南特色

就餐环境舒适宜人

为婚宴举办量身定制的国际宴会厅

在小红书上好评连连

超长留影区连廊

足够让设计师、新婚夫妇

尽情发挥想象

满足你对于婚礼的不同幻想

体验感直线up!

茶余饭后到花园闲逛消食

赏心悦目的景色映入眼中

锦鲤成群 在水中转弯兜圈

寓意着吉祥如意

流水潺潺 反而更衬出一方闲适

福利时间

奖品:爆汁乳鸽*1只

参与方式:即日起至4月20日中午12:00,关注南海旅游微信公众号,私信回复“乳鸽”,即可参与抽奖。中奖者请填写准确的个人真实姓名、手机号码(信息填写不全视为放弃兑奖资格)。

打卡指南

地址:新世纪大酒店(桂和公路店)

电话:0757-85565088

来源:新世纪大酒店、佛山新闻网

编辑:杜嘉钰

审校:温爱霞、吕燕珊、赖嘉华

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
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