来自云南的咖啡豆，经过研磨冲煮，散发出热带水果的香气；“幽兰翡翠含春意”“蝴蝶水晶一缕香”，经过精雕细琢，一道道以花卉为主题的冷盘让人目不暇接……☕

兰花与美食组CP，锁了！一场“食神争霸赛”空降越秀~

近日，在东方宾馆开展了“以食会友：兰缘珍馐——兰花主题宴”活动，打造“粤菜师傅”品牌，开展“羊城工匠杯”2023年餐饮行业技能竞赛，来自广州花园酒店、东方宾馆等星级酒店共50多名的星级大厨、行业精英选手大PK~在锅碗瓢盆的碰撞中奏响了最美的“南粤厨房乐章”。

参赛选手通过观摩学习，逐渐提高自己的雕刻、烹饪技能。“这次能跟这么多优质选手同堂竞赛，收获了很多！”

“羊城工匠杯”作为“粤菜师傅”工程羊城行动的一项具体工作，旨在强化技能人才队伍、促进文商旅的有机融合，更好服务“百县千镇万村高质量发展工程”。

来源：广州市总工会、越秀区总工会

摄影：胡强明

编辑：吴乐思

校对：曹玥

责编：翟晓雪

编审：詹苹苹

签发：刘荣武