按照工业重镇、农业大镇、商贸强镇、文旅名镇的分区分类思路，肇庆这些各具特色的镇域该如何实现高质量发展？第三期的“镇委书记打擂台”来到肇庆广宁县潭布镇。

镇委书记打擂台｜肇庆潭布镇：打造全省最大番薯干加工基地

“广东全面实施‘百县千镇万村高质量发展工程’，是千载难逢的发展机会，我们要全力打造强镇富民新潭布。”肇庆市广宁县潭布镇委书记陈丰伟接受南方日报专访时表示，潭布镇将以实施乡村振兴战略为总揽，以推动高质量发展为主线，以番薯产业发展为支撑，打造具有现代农业特征和内涵的生态农业特色镇。

本期的主持人是南方日报、南方⁺记者施亮，邀请的嘉宾分别是：

◎潭布镇委书记 陈丰伟

◎肇庆市农科所专家 孟醒

◎广宁县潭布镇商会会长、首佳农业发展有限公司董事长 陈庆强

◎广东创展博纳农业科技有限公司总经理 陈斌

◎广宁县潭布镇新农人代表、直播联盟主播 刘颖

找准高质量发展路径

南方日报：肇庆把“百千万工程”作为破解城乡区域发展不平衡问题的“关键一招”，一体推进富县强镇兴村。潭布镇该如何落实“百千万工程”？

陈丰伟：潭布镇落实“百千万工程”，首先要对高质量发展的核心内涵上有深入的理解，贯彻领会好高质量发展的要求。

要找准潭布镇高质量发展的路径，结合全镇资源禀赋、历史人文、区位优势等特点，汇聚各方发展势能，走农业全产业链发展的路径。以番薯干为龙头产业带动全部农业农产品，打造产品区域品牌，实现全镇农业总产值三年翻一番，番薯等农产品加工产值超10亿，深化党建引领基层治理“白名单”民情地图应用，将潭布打造成党建水平高、基础设施优、现代农业产业体系完善、特色显著、镇村经济活跃、发展向好的新时代新乡镇。

我们的目标是把潭布镇打造成为肇庆市薯类食品加工的中心、广东省最大的优质番薯干加工基地。

潭布镇航拍。

南方日报：要实现高质量发展，目前潭布镇的短板在哪里、应该如何突破提升？

陈丰伟：潭布镇发展仍存在一些关键节点的问题，也是我们接下来努力的方向。

第一是以美丽圩镇为核心，完善基础设施，补齐人居环境短板。全面提升圩镇人居环境、基础设施和公共服务水平，提升集聚辐射带动能力，以圩镇（即镇建成区）为对象，以把圩镇建设成为服务农民的区域中心为目标，力求实现镇村同建同治同美，提升圩镇人民群众生活品质。

第二是以产业振兴赋能发展，走全产业链发展路径，以二产为核心，带动前端一产和后端三产联动发展。启动构建“3+14+N”番薯干加工种植体系，从番薯种植、加工生产、品牌销售3个端口加快农业规模化、产业化、品牌化发展。

第三是汇聚乡村振兴人才方阵，通过党建引领，抓人才抓队伍建设，将镇、村两级内外的人才带动起来，聚集到高质量发展的这项事业中去。

聚焦“1+4+1”发展模式

南方日报：番薯产业是潭布镇的重要产业。潭布镇将如何继续做好番薯产业文章，把小番薯做成大产业？

陈丰伟：潭布镇将坚持抓党建促乡村振兴，聚焦“1+4+1”发展模式，以产业红链党委为核心，打造一套强组织化的党建引领架构，做好“土特产”文章，把番薯“主业做专”“特色做特”。

“1”是指成立产业红链党委，以“行政手段，市场思维”将镇村涉农资源进行统筹，通过整合生产加工、农产品线上线下展示展销、资源组织调度、冷链物流快递、联农带农创业服务五大板块，能够为本地及周边农副产品集散交易提供全过程服务，形成发展特色产业的总体合力。

“4”是指打好四场产业重大战役。

坚决打赢土地种植攻坚战，制标准，提亩产，与肇庆市农科所合作制定番薯标准化种植技术规程，加快打造标准化种植样板，逐步推行标准化种植，实现全镇番薯亩产达5000斤以上；扩面积，上规模，加快土地流转整合，推广春种、稻薯轮作的科学化种植，在中华村至潭布社区沿线建设5个共300亩的标准化番薯种植示范基地，强化示范带动作用。

坚决打赢加工产能爬坡战，提品质，延链条，引导现有的合作社和散户不断迭代升级生产设备和加工工艺，制定统一规范加工、包装、仓储流程标准，实现统一化自动化标准化生产，延伸加工链条，巩固市级现代农业产业园建设成果；抓招商，强主体，以潭布特色农业全产业链运营中心、广宁（潭布）特色农产品加工产业园为双核心，坚持引育并举，以引为主，强化产业招商落地，盘活拆石加工厂，打造两核多点的加工群落。

潭布特色农业全产业链运营中心。

坚决打赢品牌商标保卫战，广宣传，铸品牌，启动“潭布特优农产品380（海拔）培育计划”，举办系列推介活动、打造农业产供销全产业链条的标准化示范点，加强对种植、生产、销售等主体使用地标商标等的资格认定及管理；抓品控，严打假，结合原产地保护计划，推进产地准出与市场准入追溯衔接，严抓进入销售市场的番薯、番薯干品质。

坚决打赢市场渠道开拓战，通渠道，实施销售托管计划，构建“潭布—广宁—肇庆—佛山”产地—销售地落地端口，统筹线上线下本地外地不同销售平台，以及供销社和国企等多方面资源，畅通各销售渠道；拓市场，实现运营中心全天候运作，启动番薯干官方旗舰店加盟复制计划，逐步在珠三角建立更多潭布农产品线下旗舰店，全面搭建“线上线下”交易平台，拓展销售市场。

最后的“1”是基础设施建设，把美丽圩镇建设跟番薯产业特色镇元素相融合，以美丽圩镇为核心，以公路沿线为引领，将潭布镇风貌往生态农业特色镇的方向来打造。

潭布番薯干。

纵横发展“主导+特色”农业产业集群

南方日报：如何处理好番薯干主导产业与其他特色农业协调发展问题？

陈丰伟：番薯产业对其他特色产业有着强烈的带动作用，潭布镇将纵横发展“主导+特色”农业产业集群。一是纵向拉长整个番薯产业链，把番薯产业往更细更高端的方向去发展；二是以番薯产业为轴，横向赋能腐竹、生猪、肉鸡等特色农业产业。深耕番薯产业、做好“番薯+”、做好“潭布+”，形成较强的比较优势、稳定可持续的产能和健全品牌和渠道。

南方日报：站在企业的角度，应该如何继续做优做强产业，为镇域经济作出贡献？

陈庆强：我们第一步做的是扩大番薯种植基地的面积，力争两年内做到镇里种植番薯品种统一，品质统一，质量统一，让群众大胆种，放心种，争着种。

第二步是做好农产品加工，我们引进了先进番薯干生产线，每天能生产5000斤的番薯干，还新增了腐竹与肉鸡深加工生产线，开始进军预制菜市场。预计几个车间投产来之后，可为当地提供100就业岗位。

广东创展博纳农业科技有限公司。

陈斌：创展博纳C1商品猪养殖基地总投资1.58亿，2022年累积向大湾区菜篮子提供4.04万头优质商品猪，2022年底存栏约2.2万头，为潭布镇养殖业产业升级和地方经济作出了贡献。养殖基地全程使用乳酸菌复合制剂和中药发酵制剂，所生产的猪肉无药残，肌苷酸比其他白猪提高了50%，亚麻酸提高了近3倍。养殖场所生产的粪污经过环保处理后，会成为全镇种植业的有机肥。  

今年，我们将引进中国农科院研发的国内优质黑猪新品种，将为当地畜牧业高质量发展作出贡献。

南方日报：潭布镇有一支专业的直播队伍，是镇的宣传员与带货员，请问新农人直播代表，是如何利用直播的力量为潭布发展出一份力？

刘颖：如今，潭布镇成立了直播联盟，主要的成员来至14个村委和社区。平时我们主要对乡村振兴作动态宣传，以及对家乡人文风貌进行宣传介绍，让在外面的乡亲了解到家乡，方便及时沟通。当潭布镇有重大的活动或者农产品上市，比如番薯干，三华李，夏威夷果等等上市的时候，我们所有直播联盟成员会现场直播，帮助农民让他们的产品走出大山、走得更远！

潭布特色农业全产业链运营中心。

南方日报：请问专家对于潭布镇当前以及未来一段时间的产业发展有什么观察与建议？

孟醒：一是依托组织促产业发展，进一步探索和完善镇域较大型企业、农产品加工示范企业、专业合作社等经济组织与广大农户的联结带动机制，鼓励引导镇域的这些经济组织形成产前、产中、产后有机结合的产业链和一二三产协调发展的产业体系，提升镇域农业的产业化经营水平。

二是依托科技促潭布镇产业发展，立足科技创新，提高农产品的科技含量，发展现代农业，积极引进、培育和推广新品种、新技术和新成果，推进实用性、实效型新技术进村入户。

三是依托品牌促发展，立足潭布镇番薯优势农业产业，进一步做精做强潭布镇番薯品牌。

接下来我们农村科技特派员也将深入基层一线，针对潭布“三农”实际，积极开展技术创新、成果转化和社会服务，把科技资源导入镇村，为潭布镇农业高质量发展注入科技力量。

【策划】马喜生

【统筹】吴帆

【撰文、出镜】施亮

【海报】张雅 卢逸轩

【联合出品】肇庆市“百千万工程”指挥部办公室 南方报业传媒集团肇庆分社