一只虾、一条鱼、一棵菜……这些不仅是肇庆特色农产品，还代表着肇庆农业现代化发展进程。3月29日下午，参加首届“肇庆星乡贤·同心向未来”共助高质量发展大会的乡贤代表们走进肇庆市高要区、鼎湖区，通过实地走访和听取介绍等方式，了解肇庆“四大振兴”之一乡村振兴的情况，感受肇庆发展脉搏。

乡贤们参观高要区预制菜产业园展示区。  南方+ 卢舒曼 拍摄

“我们的目标是，全球供菜，味在肇庆，预制引领高要未来。”在高要区预制菜产业园，肇庆市高要区金渡镇委书记周间仪向来访嘉宾介绍高要区发展预制菜产业的区位优势、资源优势、土地优势和平台优势。

当前，高要区抢抓预制菜产业政策机遇和窗口期，规划建设粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，将打造预制菜“研发联盟中心”“质量安全中心”“直播营销暨品牌文化推广中心”“人才培训中心”“美食文化中心”“产业基金中心”，助力预制菜产品畅销全球。

乡贤们在哈哈乐农耕文化园参观。  南方+ 卢舒曼 拍摄

接着，乡贤们来到高要区莲塘镇，走进哈哈乐农耕文化园。坐着电瓶车，穿过采摘园，经过状元古村——荔枝村，乡贤们来到神符山脚下，欣赏孔雀飞舞欢迎各方来客。“神符山上有神塔，神符山中有神洞，神符洞中有神仙，神符山上还有神鸟。”讲解员用莲塘镇的神符山传说，来介绍发展农耕文化园的文化底蕴。同时，哈哈乐农耕文化产业园还是高要区西江虾谷现代产业园，以发展罗氏沼虾全产业为基础，通过科技赋能及专家技术双驱动，推动高要区农业与生态、文化、旅游融合发展新路径。

乡贤被生猛的罗氏沼虾吸引。  南方+ 卢舒曼 拍摄

“从水塘里捕捉鲜活的虾，通过真空包装后，再在零下28摄氏度的液体冷冻机下进行冷冻处理，能最大限度锁鲜，产品供应给全国各地。”在罗氏沼虾微晶冻眠锁鲜技术展示区前，讲解员介绍肇庆罗氏沼虾从塘头到餐桌的高科技锁鲜技术，引发乡贤们啧啧称赞。

来到位于鼎湖区的观星农业绿色渔业养殖基地，乡贤们了解到观星（肇庆）农业科技有限公司自研的“集装箱+生态池塘”技术模式。该公司是一家以绿色养殖、水产品加工、销售等于一体全产业链发展的科技创新企业。集装箱式养殖的加州鲈、宝石鲈、草鱼、彩虹鲷、乌鳢，让观星农业成为国内淡水工业化养殖领域的第一家获得绿色食品认证的企业，以上5个产品还获得全国名特优新农产品认证。

乡贤们了解观星农业绿色渔业养殖基地发展情况。  南方+ 卢舒曼 拍摄

在鼎湖区沙浦镇天湖生态旅游度假邨，烟雨弥漫的湖面上，白色的鹭鸟成群飞舞，时而掠过水面，时而栖息浅滩，让人难以想象这番佳景出现在现代都市里。这是近年来，鼎湖区沙浦镇全力打造的全镇域中国农业公园和市级近零碳示范区。良好的生态环境，成千上万种植物和鹭鸟，造就了肇庆“小鸟新天堂”名片中的沙浦元素。

优美的景观环境，成熟的产业链，让不少乡贤对如今的肇庆刮目相看。广东省青年书法家协会学术委员、东莞市青年书法家协会副主席曾令飞表示，以前肇庆以单一的观光型旅游产业为主，如今利用本土资源优势，结合高新科技，实现农业、文化、旅游和科技多元化发展，是肇庆具有前瞻性的做法。

“从这次考察看，肇庆的产业布局脉络十分清晰，专注于发展新能源、新材料、生物医药等新型产业，减少对环境的伤害，走高科技道路，符合时代发展趋势。”盛景网联集团合伙人兼华南区总经理李敏杰称，此次乡贤大会是一个成功的载体，能够凝聚各方力量，搭建合作桥梁，提振发展信心，未来定能众志成城，建设更加美好的家乡。

【撰文】卢舒曼