辗转反侧、入睡困难、多梦、易醒……

失眠，总让人感觉身体被掏空

事实上

睡眠质量和我们的饮食有很大的关系

过多摄入食物、饮食不均衡等饮食习惯

都容易导致我们睡眠质量低

广医三院黄埔院区

体检中心副主任

临床营养科副主任刘佳

分享多款粥饮

帮您改善睡眠质量

失眠患者们不妨一试

天然安神饮品

「 ①佛手莲子饮 」

原料：佛手10克，莲子3克。

制法：将佛手、莲子同入杯中，用沸水冲泡，加盖10分钟即成。

功效：调理肝郁化火型——不寐心烦，性情急躁易怒，头眩胁痛，目赤口苦，耳聋耳肿，小便短赤，大便秘结，舌红苔黄，脉弦数。起到疏肝和胃，清心泻火的功效。

「 ②银耳梨汤 」

原料：梨250克，银耳10克，白糖25克。

制法：将梨洗净切片、银耳、白糖加水煎煮20分钟，即可服用。

功效：调理痰热内扰型——不寐头胀沉重，痰多胸闷，心烦口苦，恶食嗳气，吞酸恶心，目眩，苔腻而黄，脉滑数。起到补脾润肺，清热化痰，安神的功效。

「 ③甘麦大枣蜜饮 」

原料：浮小麦30克，大枣10枚，炙甘草3克，蜂蜜30克。

制法：将浮小麦、大枣、炙甘草同人锅中，加适量水，煎煮2次，每次30分钟，合并煎液，待煎液转温后调入蜂蜜，搅匀即成。

功效：调理心脾两虚型——不寐多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，神疲肢倦，饮食无味，面色少华，舌淡苔薄，脉细弱。起到补益心脾，敛汗安神的功效。

「 ④黑豆合欢蜜饮 」

原料：黑豆30克，合欢花30克，小麦(去壳)30克，蜂蜜适量。

制法：将黑豆、合欢花、小麦洗净放入锅中，加适量水，煎汤，调入蜂蜜，即成。

功效：调理心肾不交型——心烦不寐，心悸不安，头晕耳鸣健忘，腰酸梦遗，五心烦热，口干津少，舌红，脉细数。起到滋肾养心安神的功效。

养生助眠粥

「 ①百合莲子粥 」

原料：取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。

做法：干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。

功效：此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。

「 ②酸枣仁粥 」

原料：酸枣仁末15克、粳米100克。

做法：先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。

功效：具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。

「 ③甘麦枣藕粥 」

原料：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，大米100克。

做法：1.将小麦洗净，泡水1小时。2.红枣泡软，去核。3.将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，与粳米一同放于锅中熬煮。

功效：此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。

「 ④甘麦大枣粥 」

原料：甘草10克，小麦30克，大枣50克，大米100克 。

做法：先将小麦洗净，漂往浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，与粳米一同放于锅中用小火慢慢熬。

注意：舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。

功效：每日晚餐食用，能起到养心、安神、镇静、止虚汗的功效，缓解经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。

医学指导

刘 佳

广州医科大学附属第三医院 黄埔院区（广州医科大学附属妇女儿童医院） 体检中心副主任、黄埔院区临床营养科副主任，医学博士，副主任中医师、副研究员。

特色专长：从事糖脂代谢病中医体质辩证及个性化临床营养治疗。临床擅长对亚健康和慢性病人群的中医调理、养生保健知识指导、全生命周期健康管理与营养干预。

文 | 广医三院

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