高明的蛋糕店有很多很多

每人心里总有一家的私藏店

有人看在颜值，有人看在味道

但像明仔这种什么都想要的

喜欢的蛋糕，当然得颜值味道都在线

所以当『它』出现时，明仔动心了

甜蜜蜜烘焙工作室

拉开一扇门，进入小店后

一股淡淡的奶油香味扑鼻而来

极简白色调墙壁下

布置着几张原木色桌椅

几位顾客正坐在其中享受着各自的“甜蜜”时刻

太妃蛋糕是甜蜜蜜烘焙工作室的招牌蛋糕

清淡、甜而不腻的口感受到众多顾客的热捧

负责人菲姐向明仔介绍

利用低甜度制作叫座的蛋糕

是店里圈粉的秘诀之一

首先是因为自身不喜甜腻食物

所以制作的蛋糕甜度低

再是蛋糕的材料百分百使用动物淡奶油

口感香浓醇厚

而且无添加，用健康和美味留住顾客

麦颖琳摄

除了蛋糕之外

店内还有各种饮品和手工DIY！

喜欢自己动手DIY的朋友

来这里也可以享受烘焙的乐趣

这里每一款甜品的味道都惊艳

约上朋友一起放空身心

点一块蛋糕、一杯饮品聊聊天

或一个人在这里听着音乐吃着下午茶

独享的小甜蜜也很棒

联系方式：王女士13924528883

打卡地址：

森活sunlife蛋糕店

高明有一家校门前的蛋糕店

藏在很深的巷子里，不太显眼

但他们家的出品

一次便能让你心心念念

这家叫森活sunlife的蛋糕店

藏在高明沧小前门

小小的店不太显眼

但像与树木连在一起的原生颜色招牌

经过就一定被吸引

麦颖琳摄

这家门店的蛋糕美味而精细

老板大峰哥机缘巧合下接触烘焙

由兴趣发展成事业

他会为了系统学习烘焙而前往国外求学

也会不断品尝新品，不断调试配方

同时，这家门店很“任性”，老板很佛系。周五六日不开店，暑假不开店，老板大峰哥出去游山玩水或者学习进修，一关门店就是八个月。大峰哥甚至被众多忠实拥趸催着回来开店，只为吃上他做的蛋糕！

大峰哥说，他之所以任性，是因为他对自己的出品有追求，只想做自己想做的事。他做蛋糕不跟风潮流，他的门店没有豪华装修，没有很漂亮的包装盒，只用“天花板”级别的材料，做出香浓、健康的蛋糕分享给每一位顾客。至于每天会售卖什么蛋糕，大峰哥坦言，“随缘吧，看我想做什么”“看我心情”，蛋糕出品后一发朋友圈，短时间内全部售罄。

入口即化，丝丝顺滑

还带淡淡茶香的抹茶慕斯

颜值口感超赞！

麦颖琳摄

联系方式：林先生17817808110

打卡地址：

鹿屿烘焙

芊妤是鹿屿烘焙的负责人

此时的她忙得不可开交

她一边翻看预订蛋糕的微信

一边将已经制作好的蛋糕放进旁边的冷鲜柜

外卖小哥的身影一出现在店里

芊妤立即将蛋糕送到外卖小哥手上

芊妤说

这种有条不紊高效的工作节奏

就是在跟时间赛跑

保证了最新鲜品质的蛋糕

在最短的时间内送到顾客手中

赢得顾客好评

蛋糕甜品是她童年时的热爱，是成长时的兴趣，也是她如今的事业。除了定制蛋糕，芊妤还走向了烘焙创业培训的发展道路，“烘焙，是一件很神奇而快乐的事情。各种烘焙的材料在手中微妙的变换，最终变成一个个漂亮的作品，仿佛变魔法一样。”

精致的蛋糕造型

颜值又高 口感也超可

直接就长在审美上啦

真的是毫无抵抗力

联系方式：刘女士13192174078

打卡地址：

Vicky烘焙店

Vicky

在高明已有10多个年头

从东华路店到勤天熹园店

从日常的蛋糕到茶歇甜品台再到翻糖蛋糕

Vicky创始人Vivi的脚步从未停止

像工匠一样用心，做甜品艺术，是Vivi的不变信念。5年前Vicky烘焙店在高明带起了第一股茶歇甜品台的风潮。现在，Vicky烘焙店把烘培蛋糕加入了西餐元素，把原来单一的甜品茶歇，优化到有西甜法点西餐，满足不同顾客的需求。

茶歇甜品台

如今

Vicky有了新的突破

精致与独特的翻糖蛋糕

成了店里亮丽的风景

从一块蛋糕的制作

到产品装饰所有细节里

都在为顾客展示美好生活的可能

“翻糖”一词来源于法语“Fondre”

译为“入口即化”

该词完美地诠释了

翻糖蛋糕温润而甜美的口感

翻糖蛋糕

可以捏出任意的形状来

颜色可以五花八门

它可以让你的幻想变成现实

并且保存时间长

非常适合用于派对上~

在Vicky勤天熹园店

除了每天新鲜现做的切件蛋糕

还有高颜值特调饮品

细细品尝一口就能收获你的芳心

联系方式：13928613133 vivi

打卡地址：

除了上述的蛋糕店

各位街坊还想喜欢去打卡哪家蛋糕店？

欢迎评论，告知明仔哦~

高明发布微信编辑部

来源：高明融媒体中心

图片：受访者供图（除署名外）

编辑：高明融媒体中心罗婉琼

审校：谭健才、黎翠怡