在“315”这个特殊的日子

一个经常出现在广东人餐桌上的“下饭神器”

冲上热搜

一直以来

潮汕橄榄菜以独特的风味

广受广东街坊乡亲们的好评

是连结海内外潮人的“思乡菜”

但近期

这种不少人爱吃的腌制食品

竟被爆出使用腐烂原料制作！

而且生产环境卫生情况触目惊心

……

媒体曝光当晚

当地市场监管部门连夜执法

对涉事企业清点货物、贴上封条

知名品牌橄榄菜

竟用腐烂原材料制作

1月31日下午

有记者在汕头市龙湖区龙华街道

南社村走访时

发现了一堆

随意堆放在路边的芥菜

走近发现

这堆芥菜浸入泥水中

并已接近腐败，散发臭味

用木棍搅开

还可以看到一只只小的苍蝇

在芥菜上方盘旋

▲堆积数天的芥菜混杂着污水和垃圾。

3天后

有工作人员操作挖掘机

将地上的芥菜搬运到铲车上

运至仓库中

多番询问，记者得知

这堆腐烂的芥菜

将被用于橄榄菜制作

而厂家正是知名品牌——玉蕾橄榄菜

也就是说

这堆看似脏兮兮的“垃圾”

却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料

接下来它们可能将经过盐渍

封存发酵、洗盐退淡、切碎

脱水、橄榄油煮等工序

摇身一变成为包装精美的“橄榄菜”

流入市场

网友：冰箱里的半瓶瞬间不香了

销量可观

还曾参与起草广东省地方标准

公开资料显示

汕头市玉蕾食品实业有限公司前身

是创办于1978年的澄海县外砂副食品厂

2001年改为现名

其在潮汕地区率先实现潮汕杂咸生产标准化

记者了解到

作为当地的骨干龙头食品加工企业

玉蕾开发生产的包括橄榄菜在内的

“玉蕾牌”潮汕风味菜系列食品畅销市场

在其电商平台的自营旗舰店里

一款450g的瓶装橄榄菜

售后评价条数超过了20万

值得一提的是

2020年7月31日

广东省卫生健康委员会发布

《广东省食品安全地方标准橄榄菜》

（DBS 44 014-2019）

其中明确要求原料芥菜应新鲜

无霉变腐烂现象

而玉蕾食品实业有限公司

正是该标准的起草单位之一

汕头多部门开展联合执法行动

3月14日晚9时许

汕头市市场监管局联合汕头市公安局

龙湖区市场监督管理局及当地辖区

开展联合执法行动

针对腌制菜加工企业及作坊的

生产环境卫生状况堪忧

无证作坊

添加剂超标使用等问题

进行执法检查

当晚

执法人员对汕头市桂盛食品有限公司

汕头市玉蕾食品实业有限公司等企业

进行突击检查

针对被曝出存在食品安全问题的产品

执法人员对其进行抽样检查和查封处理

接下来

汕头市市场监督管理局

将对厂家存在的食品安全问题

作进一步调查并依法处理

专项执法检查还在持续进行中

汕头市市场监管部门表示

对存在问题的个别生产企业及作坊

予以立案调查

对出现的问题严格追查到底

同时，督促其他企业规范生产流程

落实食品安全管理责任

接下来

相关部门将进一步加强监管执法

举一反三

对腌制莱行业进行深入的规范整治

促使食品生产主体认真落实安全标准规范

提升行业诚信管理水平

确保问题“个案”不成为“通病”

确保行业健康发展

多家电商平台下架“玉蕾”橄榄菜

3月15日

玉蕾橄榄菜被曝原料问题后

多个线上平台已下架该产品

淘宝、京东、拼多多等电商平台表示

平台已注意到媒体报道

已连夜对涉事品牌相关产品进行下架

在淘宝等平台检索发现

目前，玉蕾食品旗舰店产品已下架

同时，检索“玉蕾橄榄菜”等关键词

已无法找到涉事产品

你吃过橄榄菜吗

在冰箱里的某个角落是否还有它？

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