塘厦镇开展查处无证生产加工生湿面制品行为专项行动

印象塘厦
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2022年3月29日,《东莞市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录(2022年修订)》(下称目录)正式公告实施,其中新增加生湿面制品(湿面条、饺子皮、云吞皮)为允许生产加工品种。目录要求从事生湿面制品生产加工的食品生产加工小作坊要依法申办小作坊登记证。

为贯彻落实目录要求,塘厦镇持续开展无证生产加工小作坊特别是生湿面制品专项检查行动,加强生湿面制品的安全监管,落实生产经营者主体责任,着力降低食品安全风险,防范食物中毒事故,切实保障人民群众饮食安全。

3月9日,塘厦市场监管分局出动13名执法人员对辖区内生湿面制品现场生产加工单位开展检查,重点检查经营单位是否取得食品小作坊登记证、食品经营许可项目与实际经营项目是否一致等情况。经检查,发现三家生湿面制品生产加工单位涉嫌未取得食品小作坊登记证从事生湿面制品生产加工活动,现场扣押生湿面制成品共计56.9公斤及相关生产加工设备、原材料等一批,并对这三家生产加工单位立案调查。

接下来,塘厦市场监管分局将持续开展查处无证加工小作坊行动,对无证经营行为坚决予以打击。塘厦镇食药安办提醒广大食品小作坊经营者,塘厦镇辖区内生产加工《禁止目录》(2022年版)允许生产品种的市场主体,应尽快申办《食品小作坊登记证》并依法经营。对未申办合法许可仍继续生产加工的,塘厦市场监管分局将依法予以严厉查处。

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