进入三月，正是春耕育苗的好时节。但在惠城区马安镇，100多亩金灿灿的麦田却迎来了成熟收割期。放眼望去，田野里麦浪滚滚，金黄色的麦穗在微风下舞动。伴随着轰鸣的机器声，一颗颗金黄的麦粒脱壳而出，“跳跃”归仓。

湛蓝的天空中飘着洁白的云朵，映衬着金色的麦田、滚滚的麦浪、沉甸甸的麦穗，联合收割机轰隆隆地在马安镇神农兰香谷都市农业园的麦浪里来回穿梭，将一颗颗金黄的麦粒收割归仓，田间地头呈现出一片丰收的景象。

神农兰香谷行政总裁陈谷盛介绍，占地约600亩的神农兰香谷都市农业园是集高端生态农产品种植、新品种培育、农业科研、研学、青少年劳动教育实践和以观光农业为依托的休闲康养为一体的生态农业园。在种植方面，除阳光玫瑰葡萄、优质水稻外，神农兰香谷和华南农业大学合作，试种“华糯一号小麦”。

“水稻在广东一般是一年两造，冬季什么都没有种，光秃秃的土地裸露在外面容易被风雨侵蚀，也很浪费。由于广东冬天也很暖和，还可以种一造小麦，利用土地增加农民收入。”华南农业大学教授张林说。

一年产出两造水稻、一造小麦，将土地资源的使用率最大化是推动现代农业发展的创新之举。在惠州地区栽培小麦是一种大胆尝试，但让人感到意外的是，这造种植在惠城区的“华糯一号小麦”不但能抽穗结实，还长势喜人。张林介绍，去年种植面积达120亩，今年350亩良田全部种植该小麦。经过评估，兰香谷种植的小麦质量和产量均符合预期，超过在其他地方种植的同类品种。华糯一号不仅营养成分、口感比传统小麦优良，更因其独特的直链淀粉含量，经实验验证特别适合糖尿病人食用。未来，神农兰香谷将和华南农业大学深度合作，推进糯小麦研发、培育、育种、推广和标化管理，力争成为“华糯一号小麦”主导农企。

“‘华糯一号小麦’主要是冬季种植，对于我们粮食多元化是一个提升。”马安镇农业农村办公室主任余均健介绍，在提高土地利用率的基础上，接下来，马安计划在撂荒耕地复耕复种上探索推广。

【记者】卢慧

【通讯员】龙明洪 周文媚 张靖雪