编者按:
家具名镇,焕新出发。2021年底,大岭山镇成功纳入东莞市家具产业集群核心区,家具产业在市镇两级政府的支持下踏上了动能焕新的新征程。以此为契机,2022年起,大岭山镇充分发挥现有家具产业优势和地理区位优势,多措并举加大对家具产业的扶持培育力度,重新擦亮家具产业“金字招牌”。
在迈向高质量发展的新征程上,大岭山镇通过“1+N”系列活动设置,致力打响“源头好家具,大岭山造”的区域形象品牌。适逢2023大岭山家具产业高质量发展品牌盛典启动之际,南方日报、南方+推出专题报道,聚焦新发展格局下的大岭山家具产业,以飨读者,敬请垂注!
Master ③|豪古红木何建錞:赋予红木新生命,走进千家万户
“每一块木头都是有生命的,我们作为工匠的使命,就是通过艺术加工制作,让木头以另一种生命形态,走进千家万户。”近日,南方+专访广作红木家具制作大师、东莞豪古红木生产总监何建錞,了解他与红木的缘分与故事。
何建錞出生于广州,学艺于香港,从事红木家具生产制作管理四十余载,虽非出身世家,却早已成为红木传人。来到东莞大岭山近八年,在这片传统家具的肥沃土壤上,何建錞对于广作红木家具的热爱与研究只增不减。
“时代在变化,传统的红木家具制作也在应势而变,我们正在不断探索更符合潮流、市场的定制化产品,只有这样,才能把红木家具文化传承得更远。”何建錞说。
因兴趣结缘
在港学艺修行十年
家具制作是一件苦差事。一把刻刀,一套工具,在工具与木头碰撞的响声里,制作出一件件精美的红木家具,工作中常常是汗水夹杂着血水。何建錞有着一双强壮的手,手上充满了厚茧,这是他长年进行红木制作锻炼出来的。
“兴趣是最好的老师,当时年轻的我,对于红木家具文化很是好奇。”20世纪70年代,何建錞从广州西关到香港学习红木家具制作技艺。学徒生涯里,何建錞跟随师傅学习红木家具制作工艺。十年的沉淀学习,他完整掌握了广式红木家具制作的技艺,并对广作独特的榫卯组合、立体雕刻等工艺运用自如。
何建錞还记得,刚来到香港第一年,一位外国顾客匪夷所思的验货手法,让他至今刻骨铭心。
那次,何建錞到香港浅水湾给一个外国人送一套缅甸花梨茶几。为确认茶几上擦生漆还是刷化学涂料,外国人淡然地点燃了一支万宝路香烟,直接放在茶几上。
何建錞慌忙拿布来抹,结果台面一点痕迹也没有。“我当时整个人都懵了,这样的验货手法师傅从没有告诉我。”回去后,师傅告诉何建錞,这样验货的方式,首先是确定是否是生漆(红木家具制作的传统工艺,对后期家具保护起关键性作用),其次是看是不是花梨木,如果是杉木或者杂木都会留下印痕。
“学徒生涯,我还感悟到每一块红木都有独立的生命。”何建錞回忆,师傅一直跟他们讲木材纹理的不同,两根同样木种的红木,属性都会不一样。
起初,何建錞不以为意,“哪块木头不是木头?区区几块木头哪会有那么多讲究?”直到有一次,何建錞送一张缅甸花梨大床给客户,装床时发现有点放不平稳,何建錞害怕收不到货款又联系不上师傅,就偷偷拿出一块3毫米厚的硬币垫在床脚,这样床才稳固不动了。
何建錞纳闷地问师傅为什么会这样?师傅告诉他:“床边那条梁没有选到直纹的料,那条料已经变直了。”
何建錞不相信,跑回去一看,果然是这样。“师傅告诉我,红木的选料、开料都很有讲究,不同纹理、不同属性的木头一开料就能决定它适合做哪种家具、适合承担怎样的部位,要做到物尽其用。”
40年很快过去了,何建錞曾接触的红木种类,已经从以前的几种,到如今的几百种。“虽然种类越来越多了,但是我们作为家具工匠的使命是不变的,就是将红木改造成合适的家具形式,让他们走进千家万户。”何建錞说。
以人为本
融汇“人体工程学”
乘着改革开放的春风,20世纪80年代,讲究欧式整体风格的欧式家具逐渐走进了大众视野,并很快成了高端的象征、市场的宠儿。
那时候,何建錞刚从香港回到大陆,来到深圳观澜,主抓新工厂的生产设计和管理。彼时,传统的广式硬木家具通常比较笔直,只具备简单的坐的功能,舒适度较差。
在传承中创新,在创新中传承。何建錞没有一味守旧,转而带领团队将台湾先进的人体工程学引入到广作红木家具的设计当中,进一步改良流线、软包等,尽可能地考虑使用者的感受。
人体工程学融入红木家具制作,将体现在哪些方面? 何建錞举例说:“比如,以前的红木沙发后背都是直的,学习人体工程学理念后,我们将沙发和餐椅都做成弯背,使得欧式沙发的舒适感和红木材质的质感完美结合,这种中西合璧的设计当时在国内是首创。”
到了20世纪90年代,随着改革开放的不断深入,经济不断发展,红木家具市场也迎来了蓬勃发展的春天。
经历几十年如一日的探索,何建錞已将苏作、广作、香港、台湾、新加坡的红木家具文化兼容并蓄,融会贯通,将现代人体工程学运用于红木家具的改良和创新,融合传统文化精髓和贴近人性的潮流设计,这些设计感十足的红木中式家具吸引了越来越多年轻人的眼球。
广作红木家具制作过程中,哪一道工序是最复杂的?何建錞表示,如同立体永远比平面更复杂一样,他认为红木制作工艺中最难的就是浮雕:“原坯拓样、纹样粗凿、轮廓修饰、精工铲雕、修磨处理……浮雕难学之处在于要真正把一个原本处在平面的东西雕刻得很立体、很有灵性、跃然纸上,这需要更复杂的工序和悟性。”
以往,何建錞制作红木家具工序都是纯手工雕刻,比如雕刻一个人物,先打毛坯,再试雕,然后打磨、雕线条,最后再雕五官毛发细节,如今,许多红木家具的雕刻已全部用机器代替了。
“但实际上,不同款式家具制作的难易,如同蛋炒饭一样,最简单的才是最难的。”何建錞表示,比如四出头官帽椅、明式圈椅,这种看着造型线条简单的家具,往往最难做。“现在年轻人喜欢的欧式家具的雕花其实是最简单的,这种工艺比较浅显,看不到线条,也看不出木匠的功力。”
创新传承
融入中国文化元素
2015年,在朋友邀请下,何建錞来到了大岭山镇,担任豪古红木生产总监。对于享有“中国家具出口第一镇”美誉的大岭山,何建錞并不陌生。“业内人都了解,大岭山是家具制作行业的领头羊,在家具制作人才、资源、技术等方面具备优势,在国内都是最顶尖的。”
近年来,中国传统文化的复兴和国学热在世界范围内的普及,人们对传统文化的研究和喜爱达到了一个新高度。设计简约时尚、富有文化底蕴,且能保值升值的中式家具,越发成了许多国内消费者心仪的购买对象。
35岁左右,有一定文化素养和审美需求的群体,逐渐成了红木家具消费的生力军。何建錞分析,相较而言,这类人群更重视线条的优美和使用的舒适度,因而,豪古红木首先尝试了材质的创新。
“我们开发了高棉酸枝,虽然它还没有纳入红木国标五属八类33个木种的范畴,但也属于名贵硬木,硬度和纹理都不错,是很多玉石翡翠工艺品底座的主要材质。随着珍稀红木原材料的日益稀少,高棉酸枝将有望纳入红木国标。”
除了材质的创新, 何建錞也带领团队,在红木家具外观款式上尝试创新,推陈出新,以文化元素赋能家具。
“家具制作不难,研发设计最难。如今,我们一直在思考如何制作符合市场、现代社会潮流的产品,令年青一代更了解紅木家具的优点。”
何建錞以豪木家具古邑传家系列红木家具举例,其根植保存最完整的中原古汉文化——汉族客家民系,设计灵感源自客家传统建筑“中国五大特色民居”之一的围龙屋,在实地考察叶剑英元帅故居建造风格及其木石雕刻艺术基础上,将客家传统文化与红木制作工艺相结合,设计制作出这套适用于现代家居生活,又传承中原古汉文化的现代红木家具,以此弘扬古邑耕读传家的优良文化传统。
器以载道,顺其自然。从业40多来,何建錞创作出了大量红木家具精品,并将中国传统文化融汇于家具造型设计与创作之中。
“古人说玉有六德,比喻君子的仁、厚、礼、义、智、信。红木温润如玉,我认为红木文化的精髓,就是如同榫卯般稳固的厚重与朴实。”何建錞表示。
对于行业未来,何建錞有隐忧,也有期待。“疫情这三年,对于家具行业冲击是全面性的,整个行业人员都在咬紧牙关,希望尽早度过难关;但另一方面,疫情也在一定程度上推动红木家具走向‘全屋定制’‘私人定制’的新时代,如何满足客户个性化的美、提供优质顺畅的服务,正变得越来越重要。”
当下,红木家具行业传承日渐跟不上市场增长的速度,已出现专业人才不足、青黄不接的困境。培养传承人的工作,迫在眉睫。
“从事红木四十多年,我最大的心愿就是想把传统红木工艺传承下去,这也是当下中国传统文化和传统技艺遇到的共同问题。我很想办一个学校,把传统工艺和经验分享给有兴趣进入这个行当的年轻人。”何建錞表示。
目前,何建錞正尝试想办法用文化力量吸引年轻人对这个行业感兴趣。“比如我们可以先教年轻人学做红木手机架、红木名片夹等有品位的小物件,刻上自己或心爱人的名字,这样激发出他们的兴趣和成就感,让他们感受到这门手艺的魅力。”
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