岭南春早，土膏正润，春种备耕的忙碌图景在肇庆的田野上渐次展开，让人感受到肇庆乡村振兴的暖意。  

春光不待梦里人，全面落实“百县千镇万村高质量发展工程”，肇庆举步生风。3月2日，距离惊蛰还有4天，肇庆召开市委农村工作会议暨“百千万工程”乡村产业振兴现场会。  

产业振兴是乡村振兴之基。现场会旨在通过各个县（市、区）之间的互学互促，现场观摩、现场交流，动员引导各地各部门在推动乡村产业振兴上各展所长、赛龙夺锦，形成比学赶超的浓厚氛围。  

打造农业全产业链  

全链条发展是现代农业发展的根本出路。这其中，推动一二三产业融合是关键抓手。通过贯通产加销，融合农文旅，不断拓展新产业、培育新业态，打造“种养—加工—销售—服务”农业全产业链。  

现场会上，高要区大力推动罗氏沼虾全产业链发展的做法给参会人员留下了深刻印象。  

从罗氏沼虾的育种、养殖到流通、销售，高要区坚持一体发力。参会人员来到位于金渡镇的粤港澳大湾区（肇庆）水产暨预制菜原材料交易中心。在货如轮转的交易现场，相关负责人介绍，罗氏沼虾交易时间集中在上午，日平均销量4万公斤，交易额330多万元；淡水鱼交易时间集中在凌晨2时到早上7时，日平均销量2.5万公斤，交易额250多万元。  

在水产交易中心的预制菜饮食手信一条街内，大家还品尝了芥末罗氏虾、伦太太龟汤等种类繁多的预制菜产品，纷纷赞叹“色香味俱全”！  

蓬勃发展的预制菜产业为罗氏沼虾深加工开辟了新赛道。在去年首届高要罗氏沼虾节上，肇庆恒兴水产科技有限公司带来了以罗氏沼虾为主的八款不同口味即烹式预制菜品。今年年初，高要预制菜产业发展再传捷报，中国水产流通与加工协会授予高要“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”区域特色品牌称号。  

贯通产加销，融合农文旅。今年春节，位于莲塘镇的一二三产融合田园综合体哈哈乐农耕文化园游客数量突破6万人次，拉动了周边乡村游等快速发展。现场会上，在参观园内高要农投“稻•藕虾共作”生态农业示范基地、西江虾谷展示馆等后，参会人员对促进农文旅融合发展有了更深的认识。  

据介绍，高要区正在建设以侨乡乡愁文化为主题、突出罗氏沼虾全产业链、长80公里的“古韵高要宋隆侨乡”乡村振兴示范带大环线，串起莲塘罗氏沼虾、金渡预制菜、活道大米等专业镇，加快建设一批三产融合、链条互融的乡村振兴综合体，不断延伸农业全产业链，持续提升农业质量效益和竞争力。  

做好“土特产”文章  

一方水土养一方人，一方水土产一方物。近年来，肇庆各地积极扎根“土”，体现“特”，形成“产”，探索“一村一品”“一镇一业”，把一些土生土长的小产业培育成支柱产业，聚焦“土特产”，走出各具特色的乡村振兴之路。  

现场会提出，肇庆将大力实施“成百上千”工程，通过挖掘开发“土特产”，打造畜禽、蔬菜、水果、水产、粮油、竹子、预制菜、南药、花卉、微生物等10个百亿农业产业集群，尽快实现农林牧渔业总产值突破1000亿元。  

今年中央一号文件首次将预制菜写入文件，预制菜产业迎来了新的发展机遇。目前，肇庆拥有预制菜企业27家，建有肇庆预制菜产业联盟、肇庆预制菜原材料供应商联盟等平台，还成立了预制菜产业基金，去年实现营业收入约28.9亿元。现场会提出，肇庆将发挥现有优势，推动预制菜生产企业与原材料供应、冷链物流等上下游配套企业深度融合，加快推进粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设，做大做强具有肇庆特色的预制菜产业集群。  

竹产业是全球公认的绿色富民产业，“以竹代塑”倡议受到全球广泛关注。肇庆竹林面积约172万亩，去年产值约44亿元。其中广宁县竹林面积约108万亩，居全省第一、全国第二。2月24日，广宁县召开了竹产业大会，提出要加快推进“三区一基地”（新示范园区+传统加工集聚区+旅游区+种植基地）建设，建成省级竹子现代农业产业园和国家级竹产业示范园，打造全省最大竹产业集群。  

肇庆作为农业大市，农业生产条件得天独厚，优质农产品种类丰富，消费市场广阔，“土特产”大有文章可做，也必将把这篇大文章做成做好，体现肇庆特色、展现肇庆优势的现代农业产业体系正加快构建。  

打响“肇字号”农业品牌  

农产品销得好不好，品牌强不强是关键。  

去年以来，肇庆深入实施农产品品牌提升工程，积极推进国家农产品质量安全市创建，持续推动每个涉农县（市、区）落实1个大宗特色农产品开展市场营销体系建设，德庆贡柑、四会兰花、封开杏花鸡等肇农优品持续热销。  

值得注意的是，去年，肇庆有76个农产品入选全省“粤字号”农业品牌目录，但数量还不够多，质量还有待提升。深入实施农业品牌培育行动势在必行。  

现场会上，肇庆市农业农村局主要负责人在会上提出，接下来，肇庆将通过“抓融合、强品牌”，把农业当作工业办、农田当作车间做，推动农业规模化、产业化、品质化、品牌化发展，让肇庆的农产品品牌声名远播。  

以高要大米为例，高要区注重做强大米的区域公共品牌，全区现有“壹号大米”“状元大米”等30个品牌以及西江米酒、永益河粉等系列特色加工产品。“新家欢”牌活道大米获得省无公害农产品认证和“粤字号”农业品牌称号，可谓“一粒米撬动一个产业”。  

围绕强化农业品牌塑造，肇庆将持续扩大罗氏沼虾、柑橘、预制菜、杏花鸡、丝苗米、茶叶等品牌影响力，力争未来两三年全市“粤字号”品牌突破100个、绿色有机地理标志认证农产品突破100个，不断擦亮“肇农优品”底色成色。  

做大做强肇庆现代农业，打好打响肇庆农业品牌，用农业活水浇灌乡村沃土，以乡村产业振兴、农业强市建设推动“百千万工程”不断跃上新台阶，肇庆正走在希望的田野上。  

【记者】林琳  

【特约记者】梁爱玲  

【通讯员】廖通