两年过渡期后，2月22日婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。根据“新国标”，2023年2月22日后生产的婴配奶粉必须重新取得市场监管总局食品审评中心的注册。

“新国标”具体包括《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB 10767-2021）共计三项营养与特膳食品标准，这三大标准，在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。

据国家卫健委，“新国标”提高了对宏量营养素含量和质量要求:一是调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量要求，并增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求；二是调整了较大婴儿配方食品中碳水化合物含量要求，与婴儿配方食品要求一致；三是增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求，并明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加。

奶粉新国标的主要起草人之一、中国农业大学营养与健康研究院特聘教授韩军花曾指出，新国标对生产的指标要求比较严格，比如有一些营养素的添加标准范围变窄了，这意味着企业必须在生产过程中严格控制，否则很容易就超出标准范围，成了不合格产品，这就对企业的研发能力和生产工艺要求更高。

据媒体报道，截至2月15日，有31家乳企旗下112个品牌的316个配方获得新国标注册，仍有部分企业还在“流程中”。

但天眼查数据显示，目前婴幼儿奶粉相关企业9.1万余家，其中，2022年新增注册企业5000余家，新增注册企业增速5.85%。

那么，新国标之下，乳企是否会迎来大清退？

海通国际研报显示，预计无法通过新国标的厂商约占中国市场的10%到15%份额，对应160亿到240亿元的销售额。

独立乳业分析师宋亮接受媒体采访时表示，新国标实施以后，加之二次配方注册的影响，预计未来会有1/3奶粉品牌会被淘汰。

但值得一提的是，清退效应或许有限。据Euromonitor数据，2022年国内奶粉市场销售前五的品牌为飞鹤、伊利、雀巢、达能、君乐宝，分别占总销售额的17.5%、12.3%、10.7%、10.3%、6.4%。头部前五大品牌奶粉的销售额已经占到近六成的市场份额，中小品牌所占市场份额并不大。

而当下，已经通过新国标的企业名单中，头部奶粉企业比例较高，比如中国飞鹤、伊利、君乐宝、美赞臣、辉山等都有多个品牌通过审批，而中小奶粉企业的数量较少，对乳企头部企业格局影响不大，同时更有利于头部企业提前布局。

宋亮指出，一个配方注册的全成本在1000万元左右，从准备到注册需要一到两年，一个工厂可以注册3个配方系列，因此，二次配方注册对企业的时间和资金成本要求都很高。这会导致市场集中度会进一步提升，前十家奶粉企业的集中度有望提高到80%以上。

【记者】周中雨