在2023年第一部爆款剧《狂飙》中，随处可见的骑楼老街。人来人往的肠粉店……带着时光滤镜和烟火风情，撩起人们一探究竟的热情。《狂飙》带火了江门这座城市，很多“飙友”计划来江门游玩。江门，名厨辈出，餐饮丰盛，小吃众多，也是吃货们眼里的“美食天堂”。江门这座“味”力无穷的城市，藏着太多美味等着你发现！

肠粉

肠粉是江门人最爱的早餐之一，一碟热腾腾的肠粉，能打开人们的味蕾。无论早餐、午餐、夜宵，有肠粉的地方就有江门街坊。

梁诗雅 摄

新会陈皮

陈皮不仅是药材，也是餐桌上的经典食材。江门人把陈皮和各种食材搭配起来，做出陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨等创新陈皮美食。

龚静 摄

古井烧鹅

据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。古井烧鹅皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。

龚静 摄

杜阮凉瓜

江门人对杜阮凉瓜情有独钟，豉汁炒凉瓜、用心良苦汤、冰镇凉瓜、凉瓜汤圆……满桌碧绿的“凉瓜宴”总让食客为之心动。

谭熏清 摄

五洞牛肉

五洞村内有一个新兴的牛肉街，从村头到村尾到处可见牛肉火锅的招牌，五洞村内的牛肉因味美、实惠广受好评，人人都爱吃。

谭熏清 摄

台山黄鳝饭

黄鳝与大米的分量比例恰到好处，饭油而不腻、干湿适中、软硬有度，瓦锅烧煮，鳝香四溢。

梁少华摄

恩平濑粉

恩平濑粉表面光滑，粗细均匀，无粘连，色泽均匀，煮后不糊汤、不粘条，入口软、韧、爽、滑，吃起来有韧性。

梁少华 摄

开平咸鸡笼

开平咸鸡笼入口松脆软滑而咸香，只轻轻咬开脆脆的外皮，饱满的肉汁便一滴滴滑入喉咙，滋味一下子抓住味蕾，让人回味无穷。

龚静 摄

古劳鱼皮角

古劳鱼皮角取自古劳当地新鲜鱼肉，鱼香扑鼻，滑腻爽口，鱼皮角小巧玲珑，皮薄馅靓，味道鲜美。

欧蕊荣 摄

外海面

外海面细长如丝、爽滑、弹口、不粘不坨，把高汤精华尽数吸收，面条入口口感如缕如丝，根根分明。

图源：江门高新

台山海鲜

台山市海水养殖业规模庞大，海鲜产品质量上乘，如台山青蟹、台山鳗鱼、台山蚝更是被列为农产品地理标志，黄油蟹更是难得一尝的美食。

李嘉敏 摄