岭南小院:藏在莺岗老街的“宝藏餐厅”,来自东北人家的浪漫佳肴

佛山社区传媒
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午后时分,沿着一条叫杉街的小巷走到一半,饭菜的香气轻轻飘来,一座温馨的岭南老屋出现在视野里。屋前有一簇像瀑布一样的三角梅在暖阳里恣意生长,门上贴着一张写着“日日是好日”的春联,推开木门,复古的场景让人如同走进了美妙的旧时光。

这是王阿姨和李叔叔的岭南小院餐厅。这对可爱的夫妇,把老家东北的家常菜和岭南风味相融合,带来一道道充满爱与美好记忆的美食,他们希望每一位来到这里的人,都能感受到家的温暖。

坐落于杉街31号的岭南小院。

珍藏着各式旧物

在每个角落邂逅惊喜

王阿姨和李叔叔来自吉林长春,退休后开始踏上了天南地北的旅程。来到佛山的第二天,他们骑着单车四处溜达,无意中拐进了莺岗社区的老街巷,对杉街上的一座老房子一见钟情。

本想着暂时租下来做个工作室或是会客的小院落,没想到,当过40多年大厨的李叔叔做的美食迅速“火出圈”,慕名而来的人越来越多,就这样,岭南小院成为了这座城市的“宝藏”私房菜餐厅。这里每天都预约火爆,还有不少客人从其他城市专程而来。

王阿姨和李叔叔。

数十年前,少女小王与少年小李在一场旅行中欣喜相逢,爱上了彼此,决定要共度一生。翻过高山低谷,见过星辰大海,如今已成为外公外婆的他们依然相爱如初,有时听着听着歌还会牵着手即兴跳起舞来。

墙上挂着店主人年轻时代的老照片。

他们的岭南小院也和他们一样浪漫而温暖。屋里摆满了琳琅满目的旧物,连环画、老式相机、缝纫机、时钟、瓷器、藤椅、电话、80年代出版的三毛小说、90年代印制的梅艳芳挂历……仿佛每一个角落都珍藏着来自旧时光的礼物。

屋里的布置充满了怀旧的感觉。

一件件旧物仿佛让人回到遥远的年月。

四时花常开日日有好菜

带着家的温暖与美好情怀

每天清晨,李叔叔骑着他的小电驴穿梭在三个菜市场,所有食材都由他亲手挑选。店里的每一道菜也是他和王阿姨亲手做的,凝聚着他们对家乡的美好记忆和对美食的满满情怀。

“妈妈包的饺子”、“越吃越美味木瓜排骨汤”、“亲爱的面”、“蛋黄遇到南瓜”、“擦浪嘿呦”蔬果冷面……每一道菜都有着别出心裁的名字和让人难以忘怀的味道,他们经常还会根据当天发现的食材随心做一些菜单上没有的隐藏菜品。

店里的饺子都是王阿姨亲手包的。

酸酸辣辣的蔬果冷面,味道一流。

“越吃越美味”木瓜排骨汤,是小院的招牌菜之一。

店里还有自家酿的咖啡酒、桑葚酒、桃花酒、梅子酒等,坐在二楼户外的露台吹着和风,吃着小菜,喝着小酒,时间仿佛变得柔软而缓慢。

二楼露台,弥漫着植物的气息。

王阿姨和李叔叔很喜欢花花草草,他们的岭南小院从屋里到屋外都种满了葱茏的植物。四时花常开,日日有佳期,一蔬一食,一杯一碗,一草一木,这里的一切人事物,常常让人感受到宁静与美好。

门前盛开着灿烂的三角梅。

热情而真诚的他们,在这里结交了许多好朋友,短短三年,岭南小院已经风靡大街小巷,成为不少人心中最温暖的餐厅。“希望每一个来到这里的人,不论来之前有着怎样的心情,都会在这里感受到温暖和快乐,收获到一份好心情。”王阿姨和李叔叔说。

撰文/谭碧韵

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