第169期《每周科普》春天的常客雨雾天气来了，最近，广州的天气简直就是云中仙境

成熟的广东人已经嗅到了“危险”的气息，不少人甚至产生了合理的怀疑。没错！据@花都天气预测，11日-13日可能有回南天现象发生

天气预报

今天仍以暖湿天气为主，间中有分散小雨，早晚有轻雾；9日夜间至10日受弱冷空气渗透影响，气温小幅下降，有分散小雨，早晚有轻雾；11至13日白天气温回升，湿度大，可能出现潮湿回南现象，并伴有分散小雨，早晚能见度较差，可能出现能见度低于1公里的雾；13日夜间至14日受新一股冷空气影响，气温明显下降，风力增大，降水趋于明显；15日起天气有望转好，阳光增多。大家准备好迎接回南天了吗？回南天

今天，就给大家准备几个应对回南天的小妙招，赶紧收藏起来哟

应对方法1：关闭门窗，适度通风

当雾气弥漫时，应关闭门窗，防止室外暖湿气流进入。一般来说，湿度是存在日变化的，早晚的湿度比较大，中午的湿度比较小，所以早晨和晚上尤其要注意关闭门窗。

关闭门窗后也应适度通风，防止空气不流通而滋生病菌。开窗要根据具体的情况来分析，如果室内已经“出水”了，什么时候开窗，影响都不会很大。如果室内比较干爽，建议在湿度比较小，风比较大的时候进行短时间通风。

应对方法2：讲究饮食、衣物卫生

“回南天”的温湿度非常有利于细菌生长繁殖，食品、衣物易发霉，所以更要注意卫生。不吃不新鲜的食物，不穿有异味和潮湿的衣物，衣服要及时清洗和烘干。“回南天”的日子气温上升，但室内地面仍然阴冷潮湿，因此不能急着换上轻薄的衣裤。

应对方法3：温盐水拖地，保持室内干净

整洁的室内环境是健康的保障，地板潮湿时更要注意保持干净。拖地时，在温水里加入几勺盐，等盐充分溶解之后，将拖把浸泡在盐水里拧干之后再开始打扫地板。温热的盐水蒸发速度比冷水快，地板干的速度也会比较快，可以让地面保持干燥的时间延长。

应对方法4：善用除湿工具

如果“回南天”发现家里比较潮湿，空调或者抽湿机就要用起来啦。空调不是只有制冷或者制暖的作用哟，身经百战的广东er告诉你们，“回南天”开开空调，室内很快就会干爽了。

此外还有一些小工具大家可以参考一下：

如果不想衣柜一打开就一股霉味的话，可以将装有干茶叶的纱布袋放入柜内祛湿。超市里售卖的挂式吸湿袋、祛湿盒也是不错的选择~

在地板、桌子上铺上一层报纸来吸湿是很好的做法。把用过的旧报纸铺在地板上、桌子上，尤其是门口等比较容易湿的地方更应该多铺两层，这样进门的时候可以有效擦一下鞋底。

洗衣粉是浴室防潮的好帮手。将洗衣粉分装到小袋子里，在袋子上戳几个小洞，放在需要除湿的角落里。

应对方法5：电脑、平板等适当待机，书本注意防潮保存

“敏感”的电器在潮湿的天气里要坚持经常使用，如果不经常使用的话，这种潮湿的空气容易造成电器短路，减损寿命。字画在潮湿天气中是最大受害者，在回南天之前，爱书人士可以用报纸包住书本，放到密封的塑料袋中，放置的地方最好摆上樟脑丸、竹炭包、吸湿剂等。

应对方法6：做好善后工作

回南天过后，你肯定感觉又充满了活力，所以不要犹豫，赶紧安排大扫除！不要忘记之前踩满了鞋印的地板，积满水和灰尘的窗台，还有那总是晒不干的衣物，这些都等着爱干净的你去处理~

而回南天，是湿作祟，所以要关好门窗多保暖，肺脾受扰易生病，避湿除湿祛湿忙，小编整理了6款祛湿汤，妈友们根据自身体质来煲汤祛湿。

私藏的6款祛湿汤

猴头菇排骨汤

【材料】排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐

【做法】

1、锅中放油热后倒生姜爆香；

2、倒排骨翻炒至变色；

3、倒高压锅中；

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火；

5、猴头菇洗净；

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软；

7、放开水中焯一下去苦味取出；

8、猴头菇倒入排骨汤中；

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可。

【功效】养胃滋补

花胶猪肚养胃汤

【材料】花胶、猪肚、胡椒

【做法】

1、花胶冷水中浸泡2天；

2、泡好的花胶煎成小片放到紫沙锅里先行熬煮；

3、待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去；

4、汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味即可。

【功效】健脾开胃、营养丰富

淮山蜜枣煲瘦肉

【材料】瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜枣2颗、小葱1根、姜1小块

【做法】

1、肉洗净切成短粗条状，锅烧水,开后放入肉烫至肉变色；2、捞出肉洗净，姜切片葱切段；

3、将肉放入汤煲，加淮山片和蜜枣，加葱段姜片，加入足量水；

4、中火滚开后转小火煲二个半小时，放枸杞，继续煲半小时。

【功效】健脾润燥

（资料图）

土茯苓绿豆老鸭汤

【材料】老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐

【做法】

1、土茯苓洗净削皮剁大块、绿豆洗净提前浸泡、陈皮泡软去膜、姜切片、老鸭洗净斩块状；

2、锅烧热倒少许油放姜片爆香、放鸭块大火炒、炒至鸭出油盛出鸭；

3、所有放汤煲中倒水、大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时。

【功效】清热、利水、祛湿、消肿、滋补

杏仁苹果煲瘦肉

【材料】苹果、猪瘦肉、杏仁、枸杞、姜、小葱、盐

【做法】

1、瘦肉洗净切条、苹果洗净切大块去核、杏仁枸杞洗净、姜切丝葱切段；

2、锅中烧水水开后放瘦肉焯烫；

3、瘦肉捞出，洗净；

4、瘦肉放汤煲、加其他食材；

5、加水大火煮开转小火煲1小时即可。

【功效】滋润养肺，生津止渴

薏米菊花炖乳鸽汤

【材料】乳鸽、薏米、菊花

【做法】

1、菊花、薏米洗净，稍浸泡待用；

2、乳鸽宰杀、洗净、去肠杂，放沸水中焯一下捞出冲洗干净待用；

3、菊花、薏米、乳鸽与生姜一起放进炖盅内，加入适量清水，盖上盖，隔水炖约3小时，饮用时加盐调味即可。

【功效】补血滋阴，生津润燥

（资料图）

最近雨雾天气路面湿滑，开车走路要多加小心~

来源：广东疾控、广东天气

编辑：花无缺