近日，在惠阳区平潭镇新圩村，1500亩的淮山、粉葛又迎来丰收季，吸引不少市民前来购买。平潭镇的淮山、粉葛个头大、品相好，是该镇农业的亮丽名片，也是当地村民增收致富的特色农产品。

多年种植淮山、粉葛的农户刘国军，这几天也在辛勤地“收割”自己的种植成果。

农户 刘国军：我种了7亩淮山粉葛，我们夫妻一天可以挖两、三百斤，我们主要是自己接单自己卖。淮山农业公园开园后游客多了，自己的客户也多了，赚的钱也多了。

今年1月1日，区第二届户外运动节系列活动暨平潭镇淮山文化旅游周活动在新圩淮山农业公园举行，让更多市民知晓平潭淮山的清香软糯、粉葛的松软清甜，进一步打响了品牌，大批订单蜂拥而至。

为提高收割效率，当地村民引入挖土机，让粉葛的挖掘效率大大提升。农户刘瑞建告诉记者，有了挖土机的助力，一天可以收获粉葛5000斤左右，大概是他本人人工效率的5倍，省时又省力。

农户 刘瑞建：我自己挖一天可以挖粉葛1000斤、淮山500斤，一斤卖4块钱。主要通过村委收购，游客也可以在游客服务中心那边购买。平潭镇淮山粉葛品牌打响之后，销路好很多，价格也比以前提升了。

新圩村粉葛、淮山种植历史悠久。目前，全村共有130户人家种植，种植面积1500亩左右。村委会副主任黄海河告诉记者，预计今年该村淮山总产量达200吨，当前销售渠道畅顺，主要销往惠州本地。

除了大力发展种植，当地还注重深加工，开发出淮山粉丝、粉葛粉等产品，提高产品的附加值及市场竞争力。黄海河说，新圩村淮山农业公园开园后，除了举办特色农产品种植采挖活动，还配备农家乐、民宿、露营点，推动特色农业和乡村旅游融合发展。

接下来，将在沿岛建设一条13.14公里的骑行绿道，连接鹤湖村和鹊地村，将淮山粉葛产业与乡村旅游休闲运动结合起来，使其成为一条休闲观光线路和村民的“致富路”。目前，该绿道已开始动工，预计今年12月份建成。

惠阳区融媒体中心 记者：方咏诗 刘勇

编辑：陈丽 黄丽珊