星级“粤菜师傅”名厨

谭震洪

“粤菜师傅”五星名厨，广东省技术能手，东莞首席技师，十大南粤厨皇，中式烹调师高级技师

榄油温捞鲜螺片

料

食材介绍

2023

01.27

白玉菇、角螺、红彩椒、西芹、味粉、鸡粉、橄榄油、浓缩鸡汁

跟着名厨一起学起来菜品制作