GO“兔”南沙|最叹“食”辰,来南沙打动你的“胃”

广州南沙发布
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本土风味

匠心创新

去叹茶啦!

对于爱吃懂吃的南沙人来说,

没有早茶的生活是不完美的~

虾饺、干蒸烧麦、凤爪、叉烧包……

三五知己,亲朋好友坐下来

享受几份「一盅两件」,

一起品尝美味、谈天说地,

忙碌的生活从此变得轻盈而舒展。

广州酒家

“食在广州第一家”

广州酒家,中华老字号,享有“食在广州第一家”的美誉。广式茶点种类丰富,多达千种,快来品尝~

陈年果香牛肉球

牛肉丸鲜嫩多汁,柔韧有嚼劲。

搭配陈皮,增香开胃,

一颗吃下去,还有果皮余香。

鱼籽瑶柱干蒸烧麦

色鲜味美,

爽口不腻。

金勾珍珠咸水饺

有名传统名小吃,

色泽金黄,口感外脆里嫩,

馅料为咸味,皮确是甜的,

甜咸完美融合。

更多美味广式茶点推荐

↓↓↓

君浩品味

历经“三代”,深含韵味

在南沙扎根二十多年的君浩已由最初的老式茶楼演变成今日的新中式茶楼。

但不变的是“水滚茶靓”的粤式早茶。

暖人心肚艇仔粥

白粥底搭配新鲜虾仁、鱼片、

花生、鸡蛋丝,

每一勺都可以舀到惊喜。

混合的口感正中下怀。

清鲜融入白粥的温润,

整碗粥都鲜活起来,

一碗落肚很是熨帖。

皮薄如纸鲜虾饺

早茶必点,晶莹剔透。

从外隐约可见中间包裹的

鲜嫩虾仁,

饺皮柔韧,虾仁甜脆,

糅合出鲜美的口感。

口感香脆菠萝包

轻轻掰开,肉眼可见香甜菠萝。

酥皮部分,轻轻一捏,

酥脆掉渣,口感香脆。

富悦酒家

地道粤菜,选材新鲜

富悦酒家除了地道粤菜,还有不少创新菜品,可以满足大众的不同口味。

带上爷爷奶奶去“叹早茶”,在吃吃喝喝间跟四邻街坊寒暄往来,很是热闹~

鲜美黄鸡刺身

薄如蝉翼、入口清甜、口感爽滑。

这道黄鸡刺身,

鲜美中渗着独特的海水味,入口即化,

每吃一口,

都只能感觉到一个字:鲜!

龙骨煲淋洪湖莲藕

龙骨与五花的浓香释放在汤汁中,

浸入粉糯的洪湖莲藕中,

经过长时间的炖煮,

汤汁嫩白,莲藕粉糯、藕香扑鼻。

在寒冷天气喝上一碗,全身都暖暖的。

西洋腰豆蒸凤爪

裹着调制的酱汁,

附之青辣椒点缀,酱香味很浓,

放进嘴里,轻轻一抿立刻脱骨。

创享湾

寻味澳门

寻味澳门还要过关?

南沙一站式满足你

位于蕉门河畔的创享湾

集结众多港澳特色餐饮店。

今天小南就来带你们打卡

李家菜和连胜冰室~

米其林推介餐厅

——李家菜

连续三年获得米其林推荐餐厅的李家菜,在澳门一直享有盛誉。它将粤菜与葡萄牙菜的特色融合一体,是澳门必打卡的地标美食名店。菜式方面融合创新,将澳门特色与南沙食材相搭配。

店内的装修风格还原

经典的“澳门印象”,

氛围感满满。

小南这就带你们打卡

“舌尖上的澳门”。

古法干煏山塘水鱼

用烧腩搭配水鱼,烧腩的油包裹着新鲜的水鱼,配上秘制酱料,烹调后十分鲜嫩入味。

澳门烧腩仔

金黄色的表皮酥脆诱人,皮下肥瘦相间,宛若凝脂。搭配特调蘸料:黄芥末酱、澳门秘制酱、白砂糖,口感层层递进,每一口都有惊喜。

葡国咖喱虾

葡国菜是澳门特色菜。浓浓的咖喱辛香中混合着椰香芬芳,紧实的虾肉混着咖喱香从舌尖一路滑进胃里,刺激辛辣。

更多美食

等你来解锁

澳门茶餐厅集大成者

——连胜冰室

这里既有地道的澳门古早粤菜、融合地中海海鲜特色和澳门本土饮食习惯的葡国菜,也有各式各样的外国料理。在南沙,你可以尝尽各地风味。

澳门威记牛杂

卤制、炖煮……

汤汁浓稠鲜香、口感丰富多层,

牛杂劲道爽口、软烂弹牙……

嗦一口,触发吃货之魂。

招牌猪扒包

分量十足,肉片厚实

咬一口都能够吃到面包酥脆的外皮

和软嫩的猪扒,

红豆蓉由内涌出来,

甜糯的口感融化于口腔,

让人回味无穷。

澳门葡挞

蛋奶香味让人欲罢不能,

挞皮酥脆无比,层次丰厚,

口感润滑的蛋奶馅鼓涨饱满,

嫩黄中点缀着焦香的褐色,

格外诱人。

花园酒店

南沙本味

藏身于珠三角秘境的南沙花园酒店,以南沙食材融合西餐文化创新的特色佳肴,俘获饕客们的味蕾,不断丰富食客们记忆中的味道。

南沙花园酒店结合南沙本地食材,

精心呈现南沙水乡本味,

让人欲罢不能。

花园酒店在南沙找寻食材的本味,

择优而取,

具有南沙风味的限定美味

被搬上餐桌。

下午

“三点钟了!该饮茶啦!”

在蕉门河旁,来一碗低糖甜品,

叹自然风光。

或在幽静的山林中,品一杯咖啡,

给自己沉思的空间和时间,

都能体验到满满的幸福感。

石奥茶室

美景与美食兼得

石奥茶室位于南沙游艇会石澳客栈内,拥有港式基因的石奥茶室,有浓烈的色彩,亦有雅致的摆件。

在石澳的清晨,可在茶室远眺虎门大桥,吹着微凉的海风,吃着暖暖的茶点,打开美好的一天。

小青柑茶叶

品尝一块西式蛋糕欧包。

再来上一壶茶。

茶叶是小青柑,茶壶用铜壶,

点点橘香消食、解腻,

一杯醇厚茶香,洗去繁琐俗事。

坚果杯

杏仁、核桃堆成塔,

饼底则是曲奇饼的松脆口感

每一口都有强烈的满足感。

这里的一景一物,浓墨重彩,

具有浓郁的岭南和东南亚风情,

是湾区又一处旅游打卡圣地。

在海风的微微吹拂中,喝着下午茶。

或者吃饱喝足后,

沿着南沙湾石奥风情街散步,

感受岭南文化和港澳文化的碰撞。

悠然自得

强烈推荐

半山咖啡室

南沙本味

位于南沙天后宫内半山腰的咖啡店,远离吵杂,有着别具一格的宁静,每天都有咖啡爱好者和文艺青年慕名而来。

咖啡飘香

半山啡室依山而建,颇有“悠然见南山”的神秘感。穿过密林,花草绕过可以坐听流水潺潺、可以细闻咖啡醇香袅袅……让人着迷放松。

金茂万豪酒店

海鲜荟萃

酒店甄选地道新鲜食材,将传统与创新的烹饪技艺相结合,让经典粤味珍馐在唇齿间流连荡漾。渔人码头自助餐厅餐品丰富,口感一绝,能满足各路食客挑剔的味蕾。

牛排、草原羊排、羊城蜜汁叉烧、

花都木炭烤鸭、烤鱼……

现场制作,油香四溢,

肉食爱好者的天堂没错了~

没有生鲜刺身的自助餐

是没有灵魂的

厚切三文鱼、鲷鱼、金枪鱼等,

刺身全线足量,

令人食指大动。

藏不住的美味

唤醒味蕾的鲜活非海鲜莫属。

不用远赴大海,也能尽享美味,

小八爪鱼,小墨鱼,青口,花蟹,

基围虾,扇贝,鲍鱼等多种海鲜

让人垂涎欲滴,

纵情感受舌尖上的一抹新鲜……

看完以上各种美食推荐,

是不是觉得还少了点啥?

新春佳节,亲朋好友来相聚,

怎么能少了春节的

“头号选手”大盆菜?

南沙老字号茗荔园农庄

既有大气的私人包间,

也有雅致的花园露台。

更重要的是,【茗荔园】应景推出了盆菜系列。十几款食材汇聚一盆,荤素搭配恰当,色泽红润鲜艳,光是看着就让人特别有食欲,是团年饭的好选择。

来南沙

在美食和美景之间

自由穿梭

在十二“食”辰中,

体验味蕾和视觉的双重盛宴

小南温馨提示:

商家营业时间和餐品具体以当天现场实际为准。

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
编辑 张鹏
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