“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”花落高要。
近日,中国水产流通与加工协会授予肇庆市高要区“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”区域特色品牌称号,并复审同意继续授予高要此前获得的“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗非鱼之乡”区域特色品牌称号。
高要素来就有“鱼米之乡”的美誉
区域内淡水养殖资源丰富
共有鱼塘32万亩、养虾基地9万多亩
罗氏沼虾、罗非鱼、麦溪鲤等
众多特色农产品声名在外
位于高要区莲塘镇的罗氏沼虾“万亩虾塘”。陈彦成 摄
罗氏沼虾。
丰富的产业原料
便利的区位条件
成熟的消费市场
完善的产业平台
特色的品牌优势
让高要的预制菜产业发展一路向好
高要城区航拍。黄绮雯 摄
当前,高要正在抢抓预制菜产业政策机遇和窗口期,全速推进粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园建设,依托本地资源优势,围绕区域特色养殖水产品罗氏沼虾,发展养殖与全产业链的深加工。
粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园效果图。
高要罗氏沼虾养殖历史悠久
养殖品质优越
品牌的市场认知度高
2019年
高要罗氏沼虾入选
“粤字号”县域名特优
新农产品区域公用品牌百强
品牌价值达7.6亿元
粤港澳大湾区(肇庆)水产综合交易中心内,罗氏沼虾养殖户正在进行交易。资料图
高要罗氏沼虾以膏多、肉香、肥美见称
当高要罗氏沼虾与预制菜完美结合
便产生了“味”不可挡的反应
咖喱富贵罗氏虾、亨利大虾
泰式大虾、香辣金牌虾、蒜香奇味虾等
以高要罗氏沼虾为主的预制菜品
一经推出便广受欢迎
高要斩获
“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”荣誉
也让辖区内的预制菜产业企业为之振奋
恒兴水产、振业水产等
区内预制菜产业龙头企业纷纷表示
对研发生产
高要罗氏沼虾预制菜品的信心更足了
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肇庆市振业水产冷冻有限公司总经理韩金良说:
“接下来,我们将继续开发更多关于预制菜新产品,进一步丰富产品线,提高我们的生产能力和销售渠道。相信随着预制菜产业的发展,肇庆将更快实现由农业大市向农业强市的转变,在农业上取得更耀眼的成绩。”
恒兴水产科技有限公司生产车间。
逐鹿预制菜产业赛道
高要将以荣膺
“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”为契机
积极扩大养殖规模,构建质量标准体系
培育专业人才队伍,引进培育龙头企业
推动“粤菜师傅”工程纵深发展
组建大湾区(高要)预制菜产业联盟
大力宣传推介高要预制菜产品和品牌
全力打造中国预制菜产业之都
高要城区航拍。陈彦成 摄
来源:高要区融媒体中心,转载请注明出处。
编辑:郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信)
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